Cimet peciva - recept

Tko ne voli slatki dom pečenje? Vjerojatno, takvi ljudi je mala. Hot ružičaste peciva, samo izvađene iz pećnice, podsjećaju djetinjstva. Na primjer, što bi moglo biti više ukusna velika šalica toplog mlijeka ili čaja, malo šećera sa zrakom slatkog cimeta role.

Nije svaka žena zna kako napraviti cimet role, a najviše vole bogate proizvode kupljene. Ali mi nije htio, oni će i dalje neće biti kao što je domaće scones - pečena svoje ruke, s ljubavlju i toplinom. Želimo vam ponuditi neke recepte o tome kako ispeći cimet role sam.

Muffins sa cimetom

Najjednostavniji kolač, u pravilu, najviše ukusna. Zato je za početak, nudimo vam ukusni recept za klasične cimet role.

sastojci:

• brašno - 3 žlice;.
• Jaja - 2 kom.,
• Šećer - 100 g;
• mlijeka - 200 ml;
• maslac - 75 g;
• suhi kvasac - 1,5 TSP ;.
• vanilin - 5 g;
• sol - 0,5 v. žlice;
• cimet - za okus.

priprema

Predgrijavanje mlijeka 40-45 stupnjeva, a otapaju suhi kvasac, 2 žlice brašno i 1 čajna žličica šećer i ostaviti pivo stranu rasti. Rastopiti pola maslaca i dodajte tukli jaja, vaniliju, sol i 3 žlice šećera. Pa sve promiješati, dodati spužvu, i polako vsyp brašno, mijesiti tijesto. Ostavite tijesto za oko sat vremena u toplinu. Nakon jedan sat je rola za pravokutnog oblika. Podmazati ga s uljem, posuti cimetom i šećerom, zatim ga uvaljati u roli. Cut svoj svitak u stranu, čime peciva. Pečenje četkom s maslacem, staviti na svoje role i neka dođe pola sata. Zatim četkom buns sa žumanjka, posuti cimetom i šećerom na vrhu. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite buns dok se u potpunosti kuhan.

Muffins s grožđicama i cimetom

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 500 g;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• Jaja - 4 kom.,
• suhi kvasac - 1 žlice. žlica;
• maslac - 70 g;
• cimet - 0.5 TSP ;.
• krema - 0,5 st,.
• Konjak - 2 žličice,.
• limunova kora;
• prstohvat soli.

Za punjenje:

• Grožđice - 1 žlica,.
• šećer - 2 žlice. žlica;
• maslac - 50 g;
• cimet po ukusu.

priprema

Izmiješati sve sastojke za tijesto i ostaviti tijesto na toplom mjestu sama, da se prenese. Potopna grožđice u kipuće vode i odvod. Kad se tijesto digne, dodati malo brašna i mijesiti to dobro, a zatim uvaljati. Posuti tijesto sa šećerom i vrh s grožđicama. Roll roll, a zatim ga izrezati na dijelove oko 3 cm. Svaki komad lagano odvrnuti u sredini, pa pecite 25 minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Dok vaši peciva su pečeni, rastopiti maslac i miješati u preostalim šećerom i cimetom. Svaki kolač mast s rastopljenim maslacem i pospite šećerom i cimetom.

Muffins sa jabukama i cimetom

Malo ljudi imaju strpljenja i vještine za pripremu tijesta. I tako željan da se molimo njihove kuće slatke kolače. Za takve slučajeve, vrlo stane pahuljast cimet role i druge dodatke, kao što su jabuke. Lisnato tijesto možete kupiti u lokalnom supermarketu.

sastojci:

• lisnato tijesto - 500 g;
• maslac - 150 g;
• Čokolada - 100 g;
• Šećer - 100 g;
• jabuke - 2-3 kom;.
• cimet - 5 sati žlice ;.
• brašno.

priprema

Razvaljajte tijesto spremno i namažite ga dobro maslacem. Posuti šećer pomiješa cimeta. Oprane i oguljene jabuke naribati na ribež i proširila na tijesto. Tijesta valjak kotrljati i isječena na komadiće od debljine približno 4 cm. Pospite pecivo brašno, staviti peciva i pecite oko 20 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva. Razbiti čokolade i saviti ga u lonac. Zatim dodajte 50 grama maslaca i rastopiti u vodenoj kupelji, neprestano miješajući. Gotovi role prelijte glazuru.