Guze u žurbi

Čak i unatoč činjenici da je peciva, obično zahtijeva puno vremena provedenog na njegovoj pripremi, moderne domaćice i profesionalni kuhari dugo su bili u mogućnosti da dođe do načina kako nadmudriti proces mudrosti i pripremu jela brzo, bez žrtvovanja kvalitete. Zatim ćemo govoriti o receptima brzih peciva.

Pečenje u žurbi: peciva

sastojci:

brašno - 120 g;
prašak za pecivo - 5 g;
soda - 6 g;
ribani parmezan - 35 g;
sir i bilja (kondenzirane) - 65 g;
mlijeka - 110 ml;
Jaje - 1 kom.

priprema

Izložiti pećnice temperaturu na 180 ° C, oznake, te se poduzeti tijesto. Korištenjem mikser ili ručno, pomiješajte suhe sastojke, a zatim dodati im tekućina. Kada se tijesto je glatka, mi to pomak na jedva podpylenny brašna ili krupice stola i razvaljajte na debljinu od nekoliko centimetara. Izrežite na kriške i distribuirati na pleh.

Pecite ukusna scones tučeno do 15 minuta, a zatim, dok je još topla, mast rastopljenim maslacem.

zekan u žurbi

sastojci:

Za muffins:

brašno - 360 g;
Šećer - 45 g;
maslac - 35 g;
mlijeka - 210 ml;
Jaje - 1 kom;.
vanilin;
kvasac - 4 godine

Za glazuru:

Med - 120 ml;
maslac - 28 g;
Prahu cimet - 7 g

priprema

Dovođenje pećnicu do razine temperature od 180 ° C, 12 kalupa kolač stanice ulje. U zdjelu za kuhinje miješalica polaganje u brašno sa šećerom i kvasac, preliti sve toplo mlijeko, staviti jaje i mekani maslac. Za aroma, koristite vanilije ili vanilije bit. Homogena mijesiti tijesto oko 10 minuta. Podijeliti tijesto na 12 dijelova (oko žlica) i dopustiti da dođe do udvostručenja volumena i kredita pecite 12-15 minuta. Peciva odmah Prijenos u zdjelu glazura i ulijte mješavinu meda sa rastopljenim maslacem i cimetom.

Slatki mini cimet role u žurbi

sastojci:

Za muffins:

brašno - 420 g;
prašak za pecivo - 11 g;
Jaja - 2 kom.,
maslac - 123 g;
jogurt ili kiselo vrhnje - 145 g;
šećer - 80 g

Za punjenje:

maslac - 50 g;
Šećer - 120 g;
Cimet - 7 g

priprema

Sve sastojke s popisa za pecivo su spojeni pomoću miksera, svitak dolje u tijesto zajedno i ostaviti na toplom mjestu 15-20 minuta. Tijesto podijeliti na tri dijela, a svaki kalupljenje oklagija u poklopac pravokutnika sa smjesom ulje, cimet i šećer, a zatim se isključiti u „puža”. Izrežite komade role dužine 2-2,5 cm i razgrađuju na pergamentu. Peći 22 minuta na 150 ° C, prethodno obložene površine mala količina mlijeka ili tukli jaja.

Guze u žurbi - recept

sastojci:

Za muffins:

maslac - 170 g;
Šećer - 60 g;
orasi - 50 g;
lisnato tijesto (smrznuto) - 1 paket.

Za punjenje:

maslac - 34 g;
Šećer - 125 g;

cimet - 7 g;
grožđice - 80 g

priprema

Ovime temperatura peći na 200 ° C Ulje se triturira sa šećerom, a širi se i na žličicu smjesa tvori donji kolač. Tu također poslati matice. Nakon pečenja ulje sa šećerom postala zlatni karamela, koji bi pokrivao role sjaja.

Ostaci kombinirati šećer i cimet. Tijesto se odmrzne i naneseno na stol praškasti brašnom. Pola ulje podmazuje tijesta smjese, distribucija na takav način da ostave slobodan jedan rub, širine 2,5 cm. Vrhu ulje sloj širenje grožđice, koji, ako se želi, biti unaprijed paru van.

Mi isključiti rezervoara „puž” tijesto i izrezati na komade sa svojim jedinstvenom visine. „Ulitochki” staviti tijesto u obliku stanice i podmazati preostali maslac. Na vrhu raspasti pola grožđica. Pecite muffine brzo pola sata, a prije vađenja iz kalupa čekati oko 5 minuta.