Chushka byurek

Chushka byurek - tradicionalno bugarsko jelo, što je srdačna i originalni predjelo, kuhano od paprike i sira. Pročitajte naše recepte i raduyte gostima neobično ukusan!

Recept svinja byurek

sastojci:

Bugarske papar - 2 kom;.
dom sira - 100 g;
skuta - 100 g;
svježe bilje - na okus;
Jaje - 1 kom;.
fine krušne mrvice - 50 g;
Pšenično brašno - 40 g

priprema

Dakle, uz paprike odsječen poklopce i očistiti ih od sjemenki i unutarnje pregrade. sir vilica kaša ili utrljati na grubo torochke, dodati sir i pokušava voziti jaje. Sve nadjev i dobro izmiješati okusa, malo dosalivaya. babura paprika blanshiruem u kipuću vodu dok ne omekša i lagano uklonite kožu. Sada paprike punjene sa sirom i jajima nadjevom te ih pričvrstiti na spljoštenog oblika uz pomoć oklagija da bude prikladan za pržiti na obje strane. Preostala 2 jaja bućkalo mikser, biljno umočiti obratka u smjesu od jaja, paprika propada u krušne mrvice i pržiti na vrućoj maslitse dvije strane. Služi kao topla kao drugi obrok, a hladna - kao grickalice.

Jednostavan recept svinja byurek

sastojci:

Bugarske papar - 3 kom;.
mekani sir - 200 g;
Češnjaka - 2 režnja;
Jaja - 2 kom;.
kopar - 5 grančica;
začini;
brašno - 0,5 v;.
krušne mrvice - 0,5; v.
Prahu paprika - 0.5 TSP ..

priprema

Dakle, priprema jela početi s pripremom paprike. Mi svjetlo pećnice napredak i ugrije na 220 stupnjeva. Pepper nositi, rezati repove, izvadite sjemenke i širiti ih na lim za pečenje. Peći oko 15 minuta, a zatim neka se malo ohladi i uredno ukloniti iz svoje kože. Sada prijeđite na pripremu nadjeva: trljati sir, bacanje sjeckani svježim začinskim biljem, češnjak i cijeđenje jaje na podjele jednostavan recept svinja byurek ligamenta. Sve dodati malo soli po ukusu, promiješati dok ne bude jednolično i punjene s masom od pripremljenih paprika.

Zatim ih pritisnuti čvrsto i poravnati, pa paprike stan. Nadalje priprema 3 obvalivaniya ploče za praznine. Naizmjence papar umočiti prvo u jaje, a zatim u brašno, jaja i krušne mrvice, pomiješana s paprikom. Se zagrijava u tavi i pržiti maslitse paprike u njoj sa svih strana. Gotovenkoe ingoti byureki prešle na papiru Towelie, a zatim dodati do tanjur i poslužite, ukrasi sa zelje.