Palačinka - recept

To je neobično i čudno za nas ime ništa više od jednostavne palačinke, s jednom razlikom - oni se pripremaju s mlijekom, dobiven na taj način ili je ne tako hrabar. Američki palačinke su omiljene, ili palačinka doručak na zapadu. Oni su vrlo hranjiv, ali to ne stvara tyaozhesti želudac. Sve ostalo su prženi na suhoj tavi, tako da se brzo ne spali i iskrivio.

Palačinka s mlijekom

Najjednostavnija - je američka palačinka. Ispečem ih brzo i ne zahtijeva posebnu pripremu. Kako bi mirisni palačinka doručak, trebat će vam dosta obične proizvode.

sastojci:

• mlijeka - 350 ml;
• Jaje - 1 kom;.
• maslac - 100 g;
• brašno - 300 g;
• prašak za pecivo - 2 žličice ;.
• šećer - 3 žlice. žlice;
• sol.

priprema

Kaša maslac sa viljuškom i umutiti sa jajima. Dodajte šećer i sol, postupno ulijevanja mlijeka, dobro promiješati. Pomiješati brašno prašak i prskalice u tijesto, miješanje, dok se ne homogene mase, slično vrhnjem. Zagrijte tavu (u ovom palačinka moraju nužno pomicanje s non-stick premaz) i žlicu palačinke ležao na njoj. Palačinka Fry na srednje topline, za 2 minute na svakoj strani. Palačinka treba zapečene i oni će imati rupe. Poslužite klasični palačinka s marmeladom voća ili neki sirup.

čokolada palačinka

sastojci:

• brašno - 250 g;
• kakao - 1/4 st,.
• Jaja - 2 kom.,
• maslac - 50 g;
• mlijeka - 200 ml;
• šećer - 3 žlice. žlice;
• prašak za pecivo - 1,5 TSP ;.
• Čokolada - 100 g;
• vanilije;
• sol.

priprema

Sipati u zdjelu 3/4 šalice mlijeka i dodati kakao, jaja, brašno, šećer, sol, vanilija i prašak za pecivo. Uz pomoć mikser, tukli tijesto dobro dok ne postane glatko. Ostatak mlijeka predgrijavanja i otopiti ulja u njemu. Mlijeko ne smije biti vruće, ali toplo. Sipati u mlijeko i maslac u tijesto, stalno miješajući. Grijani tava premažite s malo ulja i pržiti palačinka s obje strane dok kuhani. Spremni palačinka stog hrpu, polijevanje svaki treći palačinka čokoladu.

banana palačinka

sastojci:

• brašno - 300 g;
• mlijeka - 300 ml;
• Jaja - 2 kom.,
• Banane - 2 kom.,
• Šećer - 50 g;
• biljno ulje - 50 g;
• prašak za pecivo - 2 žličice ;.
• soda - 0.5 TSP ;.
• sol.

priprema

Napravite pire banane, ih brišući kroz sito. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, sol, soda za pečenje i ostaviti na stranu. Nekoliko minuta umutiti jaja sa mlijekom, zatim dodajte biljno ulje i pire od banana. Miješa dok postane glatko. Miješa u suhoj smjesi brašna i najmanji brzine miješalice umutiti tijesto oko jedne minute. Zagrijte tavu i, ako je potrebno, premažite s malo maslaca. Pečena palačinka stopa 2 žlice po palačinku. Čim se pojavi jedan bočni mjehurići, flip palačinka na drugoj strani i kuhati oko još minutu. Banana palačinke najbolje služio s čokoladnim sirupom ili medom.

Palačinka na kefir

Za one koji vole originalne ruske jela, nudimo jednostavan recept palačinka kefir, poznato nam je kako je ruski palačinke.

sastojci:

• kefir - 200 ml;
• brašno - 350 g;
• Šećer - 70 g;

• maslac - 50 g;
• Jaja - 2 kom.,
• prašak za pecivo - 1/2 TSP ;.
• bikarbona - 1/4 žličice ..

priprema

Kaša jaja sa šećerom u posudu, tako da se šećer potpuno ne otopi. Ulijte u jaja i dobro izmiješati jogurt. Pomiješati brašno prašak i miješanje stalno posipati u tijesto. Dodajte sodu i rastopljeni maslac. Sve opet temeljito. Prije prženja, četka posudu s maslacem. Ako se tijekom palačinka biti malo palica, opet premažite tavu. Palačinka na jogurt Poslužite uz kiselo vrhnje ili džem.

Video: Ukusna palačinka - Air palačinke - Cijeli videoretsept

Video: Najviše ukusna i lako palačinka / Moj recept bez sode bikarbone i praška za pecivo