Krumpir lonac sa mljevenim mesom

Diverzificirati svoje izbornik nije potrebno kupovati skupe i sofisticirane proizvode. Izvorni i ukusno jelo može se pripremiti od najviše banalnom set komponenti. Jedan od tih jela je krumpir gratin s mljevenim mesom. To, bez previše problema može se peći u pećnici ili kuhati u tavi, a rezultat je da li će cijeniti novi klasni okus buket.

Ukusna krumpir složenac s mljevenim piletina u pećnici

sastojci:

pile - 640 g;
krumpira gomolji - 1 kg;
Luk - 110 g;
Češnjak - 1-2 zuba;
Jaja - 2 kom.,
maslac - 125 g;
mlijeka - 110 ml;
sir - 225 g;
svježe povrće izbor - za okus;
sol - na okus;
mljeveni crni papar - za okus;
suho bilje - okus;
povrće rafinirano ulje.

priprema

Izvorni kredit za kuhanje krumpira osnova za složenaca. Gomolji krumpira ispiru da biste dobili osloboditi od kože i kuhati dok se kuha u slanoj neke vode, prethodno izrezati na nekoliko komada. Kad krumpir zgnječiti tolkushkoy spremni voda spajanje, za dobivanje pire krumpir, maslac sezonu s njim, izlijevanje zagrijati do ključanja mlijeko i miješati.

Pročišćeni i sitno sjeckani luk češnjak i potamnjivanje na tavi uz biljnog ulja rafiniranim u prozirne, a zatim dodavanje pre-brusilica upredeni pile i pržena kao miješanje. U procesu kuhanja sezonu sa sadržajem posudu sa slanom, crnog papra i začina po svom izboru i ukusu.

Tepsiju promazyvayut velikodušno maslac, distribuirati prvi sloj od pola kuhani pire krumpir i širiti se na vrhu s prženja mesa. Treći sloj položen prošao kroz sira ribež a zatim još jedan sloj pire krumpir. Poput jaja sa soli, tla crnog papra i bilja i uliti u smjesu dobivenu površinskih jaje kaserolu.

Zagrijava unaprijed dvjesto stupnjeva peći i stavite ga na obrascu koji gratin trideset minuta.

Pripravnosti dati lonac da se malo ohladi i služiti, ukrasi s grančica svježeg bilja.

Krumpir gratin s mesom i gljivama u tavi

sastojci:

tlo govedina - 450 g;
gljiva - 350 g;
luk - 75 g;
Češnjak - 1-2 zuba;
krumpira gomolji - 950 g;
maslac - 65 g;
Jaja - 3 kom.,
mlijeka - 210 ml;
suho bilje - okus;
sol - na okus;
crni papar - prstohvat;
svježi peršin i kopar - kušati;
rafinirano biljno ulje.

priprema

Čista, shinkuem trake i duboko pržena u prženje gomolja krumpira u biljnom ulju, njih začin na kraju kuhanja sol i papar. Kao rezultat toga, krumpir bi trebalo biti gotovo spreman. Na drugoj tavi pržiti dok kuhani oprati i narezane gljive ploče i distribuirati preko krumpira. Zatim passeruem biljno ulje prethodno očišćeni i nasjeckani češnjak i luk, meso i dodati pržite miješajući, a zatim proširila na gljive.

ukusna krumpir složenac s mljevenim mesom u pećnici

Sada bi umak za krumpir lonac s mljevenog mesa i gljiva. Podijeljeno je jaje umutiti ili električni mikser dok pahuljasto i masu zraka, dodati soli po ukusu, mljeveni crni papar, suho bilje i ponovo umutiti.

Ispunite Nastala smjesa lonac sastojke u tavi pritrushivaem sitno nasjeckanog svježeg bilja, širenje maslac kriške, poklopca pan i tomim na maloj vatri dvadesetak minuta.

Pripremljenost lonac dati da odstoji još deset minuta, a možemo poslužiti.