Pileći odrezak - recept

Ako ste u potrazi za brz i jednostavan način pripreme velikog broja peradi, ne postoji ništa bolje nego recept pilećih kotleta. Oni su jednostavno oblikovati, odmah pržena i lako izdržati razne dodatke, od miješanih začina za voće i sušene bobice. Gotova kotleta može poslužiti sa svojim omiljenim prilogom ili koristiti za kuhanje hamburgera.

kotletima pileća prsa - recept

Većina dietichnymi smatra kotleta file peradi koja ne sadrži masnoće. Jedini problem u ovom slučaju leži u činjenici da sami ovi burgeri može biti prilično dosadan i blag, a oni su jednostavno isušiti. Kuhati sočan odrezak file ćemo vas naučiti u ovom receptu.

sastojci:

jabuka - 1 kom;.
Luk - 55 g;
goveđi file - 530 g;
koromač sjeme - 2 žlice. žlice;
nekolicina suhe brusnice;
prstohvat mljevenog klinčića.

priprema

Pročišćeni od jezgre i oguliti jabuke rešetku i dodati u nadjev s mljevenim luk i suhe brusnice. U mužaru samljeti komorač sjemena s prstohvatom soli, te ih poslati za njim. Kompletan mljeveno prstohvat tla klinčića i mijesiti dobro. Iz nastale mase s pljeskavica oblikuju željene veličine, te nastaviti za pečenje.

Ponovite recept možete kuhati pileća kotlića za par. Takva metoda je idealna za one koji žele drastično smanjiti količinu masnoća u prehrani. Jednostavno stavite mesne okruglice u zdjelu dvokrevetnoj kotao ili u cjedilo iznad posudu s kipućom vodom i dovesti do pune spremnosti.

Pileći mesne okruglice sa sirom u pećnici - recept

Pripremite svakog potrošača malo iznenađenje skriven u središtu svakog odreska male količine mozzarelle ili suluguni. Nakon pečenja sir istopi i raznolikost dizajna spreman kotleta.

sastojci:

mljevenog pile - 560 g;
Luk - 75 g;
Češnjak - 5 režnja;
. Talijanski biljka smjesa - 1 TSP;
Sir - 115 g;
Jaje - 1 kom;.
Brašno - 55 g;
krušne mrvice 1 - žlice.

priprema

Isjeckan mix luk s mljevenim piletine i češnjaka pyurirovannym. Sezona svi talijanski bilje i ne zaboravite na sol. Sformuyte pljeskavice zapaniruyte željenu veličinu i njihove standardne sheme: tukli jaje, brašno i krušne mrvice. Lay pljeskavice na pergamentu i poslati pecite na 190 stupnjeva 15 minuta (određena kotleta u veličini).

Juicy pilećih kotleta u tavi - recept

Da kotleta dobivenih sočnije, koristite crvenu kokoš ili spojite mljeveno file sa mljevenim govedine s masti. U ovom receptu, odlučili smo ići za drugi krug.

sastojci:

mljevenog pile - 640 g;
mljevena govedina - 640 g;
Krumpir - 75 g;
češnjak luk vlasac - 5 kom.;
Jaje - 1 kom;.
nekolicina kopra;
univerzalan začin za meso - 1 h. Žlicom.

priprema

Pomiješajte obje vrste mljeveno zajedno sa soli pretvoren u prah češnjaka klinčića. Za hamburgere još bolje držati obrazac i dobiti zadovoljavajući, staviti smjesu od sitno sjeckanog krumpira i jaja čekićem. Dovršite mljeveno bilje i začine, dodati malo više soli po želji. Rezultirajuća smjesa sformuyte jednake veličine i oblika, te ih pljeskavica pržiti do potpuno kuhana.

Recept za ukusne piletine kotletima

sastojci:

mljevenog pile - 510 g;
pire od krumpira - 230 g;
kurkuma - 1/2 TSP ;.

Luk - 65 g;
naribanog đumbira - 1 žlica. žlica;
Jaje - 1 kom;.
krušne mrvice - 1 1/2 čl.

priprema

Fino nasjeckajte luk i pomiješajte s preostalim sastojcima s popisa, osim jaja i breading. Dobivenu smjesu će oslijepiti pljeskavice željene veličine i njihove zapaniruyte prethodno umočen u jajetu. Pržite dok bruniranje, a zatim upiti višak ulja maramice.