Krmenadle u pileća prsa

Zbog niskog sadržaja masti pileća prsa, često je moguće lako isušiti, pretvara u neku vrstu sočan odrezak cipela jedini. Da bi to izbjegli, morate ili dobiti ruku u kuhanju piletine ili plutaju našim opcijama krmenadle iz pileća prsa. U potonjem slučaju, s obzirom na očuvanje integriteta komada, meso će biti mnogo lakše da zadrži vlagu.

Krmenadle u pileća prsa s majonezom

Nadalje pileći komada ispravne veličine, povećati juiciness gotovog proizvoda u tim kotleta može biti zbog toga drugog masnoće majoneze ili umak. Osim okusa, ovaj dodatak će se povećati i udio masnoća od hamburgera, pomažući da se izbjegne prekomjerno sušenje.

sastojci:

Pile - 630 g;
Luk - 85 g;
svježe kadulje - 2 grančice;
majoneza - '35

priprema

Prije nego što kuhati mljeveno pileća prsa kotlića, pripremite piletinu izrezati ga s ostacima filmova i živio. Nasjeckajte meso na komade željene veličine. Pripremite luk, sitno ga isjeckati. Pomiješajte nasjeckani luk s nasjeckanim piletine, dodati sitno sjeckani kadulja, dobar prstohvat soli i majoneze. Podijeliti u smjesu jednakih dijelova, a svaki od njih u sformuyte odreska. Pržiti pljeskavice pripravljene na uobičajeni način.

Krmenadle u pileća prsa sa sirom i začinskim biljem

Biti svestran meso, piletina može koegzistirati s gotovo bilo kojim dodacima. Jedna mogućnost je klasična i dragi mnogi kombinacija sira i povrća. Kriška sira može biti pokriven slojem mesa ili ga dodati izravno u smjesu.

sastojci:

Pile - 520 g;
Jaje - 1 kom;.
Sir - 75 g;
češanj češnjaka - 1 PC.
bilje na okus;
brašno - '25

priprema

Započnite rezanje pile u srednjim komada. Pomiješajte nasjeckani piletina s grubo naribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Dopuna smjesu pyurirovannym češnjak i dobro prstohvat soli, a zatim upišite u jaje i dodajte brašno. Posljednjih nekoliko sastojaka isporučiti glavnu vezu u mljeveno kotleta i pomoći zadržati oblik.

Nalepa pljeskavice, početi ih pečenje, tražeći zlatno smeđe na obje strane članku.

Krmenadle u pilećim prsima s škroba u pećnici

sastojci:

Pile - 880 g;
tikvice - 85 g;
krušne mrvice - 25 g;
Jaje - 1 kom;.
češnjak luk vlasac - 2 kom.,
škrob - '15

priprema

Gumiran tikvice, dobro ga ocijedite od viška vlage i početi rezanje piletine. Kada je piletina melje, pomiješajte ga s naribanim tikvicama, dodati jaje, brašno, krušne mrvice, a nakon temeljite gnječenje sve sezone pire češnjak u tijesto i velikodušan prstohvat soli. Izdvojiti u hladnom nadjev oko pola sata, tako da su sve komponente povezane, a zatim podijeliti nadjev i sformuyte pljeskavice.

Stavi svaki odrezak na pergament-pokrivena pleh i kuhati na 190 stupnjeva 12-18 minuta (na temelju veličine).

Krmenadle u pileća prsa u tavi

sastojci:

pile - 1.3 kg;
Jaja - 2 kom.,
jogurt - 45 g;
Brašno - 35 g;
nekolicina kopar.

priprema

Pročišćeni piletina samovoljno i prilično usitniti, sezona i dobro miješati s nekoliko jaja, dio jogurta i nasjeckanog bilja. Za pljeskavice održava oblik bolje, dodajte brašno i opet gnječenje, izbjegavajući stvaranje grudica.

Branje gore porcije mljevenog mesa, pržiti pljeskavice dok rumenila i mjesto na salvete, adsorbing viška masnoće. Budite sigurni da služi hamburgere popraćeno uzavrelom omiljenih umaka.