Recept karfiol u tijesto

Mnogi ljudi se odnose na cvjetača s određenim prezirom, pa čak ni shvatio da je to vrlo ukusan i zdrav proizvod. Ona sadrži mnogo vitamina i minerala, a iz nje možemo kuhati puno nevjerojatna jela, a jedan od njih je i cvjetača u tijesto, tako da danas pripremamo tu hranu je.

Recept karfiol pohani

sastojci:

• brašno - 3 žlice. žlice;
• cvjetače - 500 g;
• Jaja - 2 kom.,
• sol i papar - za okus;
• mlijeka - 3 žlice. žlice;
• krušne mrvice - za breading;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

Karfiol u florets i podijeliti blanshiruem u kipućoj slanoj vodi oko 3 minute. Zatim se nagne cjedilo i dati vodu za odvod. Mliječna pasmine brašna, jaja, dodavanjem soli i papra, sve pomoću vilice za mijesanje do homogenizacije. U takvo tijesto možete dodati neke bilje i sir te nastavite kuhati cvjetača sir od ispod opisane tehnologije.

Svaki cvat kupus umočen u tijesto i valjane u krušne mrvice. Pržiti u tavi sa svih strana do zlatno hrskave. Poslužite cvjetača u krušne mrvice kao prilog ili kao samostalan obrok.

Karfiol u pivskom tijesto

sastojci:

• cvjetače - 500 g;
• svijetlo pivo - 1 žlica,.
• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 0,5 v;.
• sol i papar - za okus;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

Kako kuhati cvjetaču u pivu tijesto? Kupus pere obsushivayut i analizirati ga u florets. Nadalje kuhati u slanoj vodi dok ne omekšaju stanju, bačen natrag u cjedilo i dati vodu za odvod. U međuvremenu, pripremite tijesto: pomiješati pivo s jajem, soli i crnog papra dok ne postane glatko. Ulijte prosijano brašno postupno i mijesiti tijesto, nalik vrhnje dosljednost. Svaki cvat kupus umočen u pivskom tijesto i pržite u vrućem ulju sa svih strana do zlatno.

Pržena cvjetača u tijesto

sastojci:

• cvjetače - 500 g;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• jaja - 3 kom;.
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;

• sol i papar - po želji.

priprema

Karfiol temeljito oprati, podijeljeni u male florets i kuhati u slanoj vodi dok ne omekšaju države. Potom je bačena natrag u cjedilo i ostavite da se ohladi na vodeno staklo. Tući jaja sa brašnom, soli, malo papra. Spread kupus komada na vrućem tava, prethodno umočen u prethodno kuhane tijesto. Priprava karfiol u tijesto Potrebno je 5-7 minuta, do zlatno smeđe.

Uživajte u jelu!

Video: Cvjetača u tijesto

Video: Cvjetača u tijesto. Mamulino recepti