Karfiol u parobrod

Nemojte podcijeniti ukus kvalitete pari jela. S pravom mješavinom tehnologije pripreme i set začina, čak i tako jednostavan i svježe povrće kao što su cvjetača možete podesiti neočekivani okus sorte.

U ovom članku, mi ćemo raspravljati o pripremi cvjetača u pari.

Recept cvjetača u parobrod

sastojci:

cvjetače - 500 g;
maslac - 2 žlice. žlice;
sol - na okus;
krušne mrvice 1 - žlice. žlica;
oraha - 1/4 čl.

priprema

Kupus rastaviti u florets i kuhati doslovce svakih 5 minuta u slanoj vodi. Takav postupak će pomoći dobili osloboditi od prljavštine nevidljivo oku, ili mušice, koji vole boraviti u gustim kupus cvatovima. Sada, možete pomak kupus u zdjelu dvokrevetnoj kotao i kuhajte 15-20 minuta dok ne omekšaju.

Dok pari florets, neka nam mrvice: tavi rastopiti maslac i pržiti ga krušne mrvice a tlo pomoću blendera orasima. Začinite kruh mješavine na okus i posuti s njim gotov kupus.

Recept kupus u dvokrevetnoj kotao s limunom maslaca

sastojci:

cvjetače - 1 kg;
maslac - 2 žlice. žlice;
Limuna - 1 kom;.
sjeckani peršin - 1 žlice. žlica;
sol.

priprema

Karfiol glava se može odvojiti od lišća i izvadite mesnati korijen u sredini. Prepolovljen karfiol staviti u zdjelu dvokrevetnoj kotao i kuhati 25-30 minuta, ili dok nož ne može lako probiti kupus.

Dok kupus pari u lonac rastopiti maslac i dodajte limunov koricu i sok. Sezona sa soli i maslaca s okusom nasjeckanim peršinom.

Nakon što je kupus je spreman, možemo ga dobiti iz aparata i prelijte vruće limun ulje. S obzirom na činjenicu da nismo razbila glavu u florets, ulja prodrijeti i zadržati između stabljika kupusa cvijeća.

Kupus u dvostrukom kotao

sastojci:

kupus - 300 g;
Mrkva - 1; PC.
Luk - 1; PC.
sol - na okus.

priprema

Svi sastojci shinkuem, posuti sa soli i lagano udari. Napunite parobrod s vodom u posudi treba staviti pripremljene sastojke. Kupus varivo 35-40 minuta dok ne omekša.

Kupus u dvokrevetnoj kotao s umakom od sira

sastojci:

cvjetače -1 ps.
Dijon senf - okus;
ribani „cheddar” - članak,.
sol - na okus;
kuhano jaje - 1 kom;.
peršin.

priprema

Karfiol izrezati na pola i izrezati stabljiku. Povrće na pari na mekoću, oko 10 minuta, a zatim obilno podmazuje Dijon senf i posipajte sir. Opet, skrećemo parobrod za 10-15 minuta, sve dok dok se sir ne otopi. Gotovi kupus i pospite nasjeckanim jaje.

Prokulica u dvokrevetnoj kotao

sastojci:

Klice - 500 g;
maslac - 4-6 Art. žlice;
luk - 1/2 komada;.
. Sok od limuna - 1 žličica;
sol i papar - za okus;
badem pahuljice - 1/4 čl.

priprema

Moje prokulica i izdvojiti, uklanjanje uvenuo vanjske listove. Mi ležao kupus u parobrod i kuhajte 3-5 minuta dok ne omekšaju. Blanširane kupus staviti u posudu ledene vode. Prokulica u dvokrevetnoj kotao Sličan trik će vam pomoći zadržati ukusnim svijetle zeleno povrće.

U tavi rastopiti maslac i pržene luk na njoj dok ne omekšaju (4-5 minuta). Nakon što je luk je spreman, staviti kupus na tavi, popržite nekoliko minuta i začinite s okusom. Glavna stvar je da ne pretjerate povrće, inače, kupus će Vas svojom gorkog okusa.

Skinite posudu s vatre, prelijte jelo s limunovim sokom i pospite badema pahuljica. Jednostavno zdrav i hranjiv prilog je spreman!