Riža ukrasi

Riža često u kombinaciji s različitim začinima i aditiva, sa bogatim okusa. Razlog je jednostavan - sami zrna riže su neutralni i stoga savršeno upija ukuse svih onih dodataka koje ste izabrali da ga stavi. U nastavku ćemo pripremiti nekoliko opcija za ukras riže dokazati svestranost ovog proizvoda.

Kako kuhati rižu za ukras?

Više ne morate jesti grumenaste obložene žita, jer imamo jednostavnu shemu za kuhanje svjež rižu za ukras. Ova brojka nećemo ostaviti bez ukusa i dopunjena mali broj standardnih aromatičnog bilja poput bosiljka, origana i timijana, i stavi mu češnjak luk vlasac.

sastojci:

Slika - 1 žlica,.
maslac - 10 g;
Češnjaka - 2 režnja;
bosiljak lišće - 4-5 komada;.
prstohvat osuši timijana i origana.

priprema

Recept nevezanih zrna riže poduzeti kako bi se isprati prije nego što počnete ih kuhanje, zahvaljujući prije pranja smo dobili osloboditi od viška škroba, koje čine sapi ljepila. Rastopiti maslac i pržiti češnjak sve dok on ne dopušta okus. Dodajte češnjak na opranih zrna riže i miješajte sve zajedno. Ulijte nekoliko čaša vode i dodati sjeckani aromatičnog bilja. Pokrijte zdjelu s poklopcem i ostaviti rižu na srednje jakoj vatri 15 minuta. Kada se sve od vlage apsorbira, izvadite spremnik iz topline i ostaviti rižu, bez potrebe za otvaranjem još 5 minuta.

Po analogiji možemo kuhati i riža ukrasiti u multivarka, osobito ako je vaš uređaj je opremljen posebnim režimom „Sl.” Izlagati ovaj način i ostaviti žitarica da vrije 25-30 minuta.

Ukusna riža prilog za piletinu

Najbogatiji izbor recepata za riža se smatra Indijska hrana. Njeni recepti kombinirati oštre, slatkasti i kiselo ukus. Recept rajčica riža, idealan je za piletinu i meso ne smatra iznimka.

sastojci:

Slika - 1 1/2 st;.
rajčice - 460 g;
Luk - 90 g;
Nekolicina mladi luk;
osušeni prah čili, kurkuma - 1/2 TSP ;.
nekolicina kikiriki;
. Curry prahu - 1 TSP;
gorušice sjemenke - 1/2 TSP ..

priprema

Popecite ploške luka i dodati ih sitno sjeckani kikiriki. Pola minute kasnije zazharku miješati s chili, kurkuma, curry i sjemenki gorušice, a kad čujete okuse začina, dodati sjeckani paradajz. Dajte kriške rajčice za razilaženje u umak. Pomiješajte umak sa sirovom rižom i preliti pahuljice sa tri šalice vode. Pokrijte posudu i ostaviti na srednjoj vatri 20 minuta ili dok se potpuno ne apsorbira vlagu.

Riža s povrćem kao ukras

Riža i povrće - najjednostavniji kombinacija, koja je pogodna za posluživanje bilo meso. U nastavku ćemo naučiti kako kuhati rižu u meksičkom stilu.

sastojci:

Za rižu:

riža - 2 žlice,.
pire od rajčice - 785 g;
Češnjaka - 4 režnja;
Luk - 80 g;
Nekolicina graška;
nekolicina crvenim grahom;
cimet štapići;
Hot Chili paprika - na okus.

Za salsu:

rajčice - 115 g;
paprika - 45 g;
nekolicina korijander;
prstohvat šećera;
limunov sok - 30 ml.

priprema

Slika ispiranje, potopiti u hladnu vodu oko 10 minuta. Nastavite da saute povrća. U biljnom ulju pripustit komada luk i paprike. Dodajte grašak, rajčica pire, cimet i čili. U finalu, staviti češnjak i čekati dok on neka njegov miris. Crush i miješati zajedno sve sastojke salse i posuti sve sa šećerom, ulijte sok od limuna i dodajte u tavu. Sljedeći vsypte ispere riže i izlije u 4 šalice vode. Ostavite rižu, pokriven za 12-15 minuta, dok grah ne omekša i upija sve višak vlage. Spremni prilog od riže pogodne za ribljih i mesnih jela.