Punjenje riže i jaja za pite

Kolači - kolači dragi mnogi. Netko voli biti okružen bujnom slatkog tijesta nadjevom, dok drugi više vole punila izrađene od povrća, mesa i žitarica. Ako spadate u drugi, materijal će sigurno vam dobro poslužiti. U nastavku ćemo pokušati iznenaditi sve ljubitelje pljeskavice s riže jaje i širok izbor varijacija ovog naizgled banalna punila.

Punjenje za pite, „riža s jajima” - recept

Počnimo s najviše banalne i poznate varijacije nadjev od riže i jaja za torte, u kojem će glavni sastojak nadopunjuju pregršt mladi luk, jelo pruža ne samo ugodan okus, ali i svijetlu naglasak boje.

sastojci:

• riža (dugog zrna) - 1.,.
• hrpa mladi luk;
• Jaja - 3 kom.

priprema

Prvo operite rižu žitarica da biste dobili osloboditi od viška škroba, kao mirisne pite može lako pokvariti ljepljiv riža nadjev. Domyv krupica očistiti vodu, preliti jela ga unutra i ispuniti dvostruko velikom količinom vode. Skuhajte rižu, ne zaboravite na sol tekućinu u sredini kuhanja. Zajedno s rižom i kuhati tvrdo kuhana jaja. Cool jaja, nasjeckajte ih i pomiješati s riža ohladi. Dodajte nasjeckani luk zelje i započeti oblikovanje kolača.

Punjenje za pite, pržena riža, jaja i gljiva

Koliko god mi voljeli kombinacija riže i jaja pljeskavice, ali moramo priznati da je to manje od sat vremena i zahtijeva poražavajuće začina ili aromatičnih dodataka. Potonje može biti gljiva, u našem slučaju - bijela, koji će učiniti bilo jelo svjetlije.

sastojci:

• Slika - 1 žlica,.
• Bijela gljiva - 240 g;
• Jaja - 4 kom.,
• krema - 35 g;
• nekolicina peršina.

priprema

Pranje zrna riže, kuhati ih dok ne omekšaju, ne zaboravljajući o začin i držati u frižideru. Kuhajte tvrdo kuhana jaja i čišćenje, usitniti. Spojite jaja i rižu zajedno. Gljive kuhati najmanje 20 minuta, a zatim osušite, nasjeckajte i pirjajte proizvoljno. Pečena kriške gljiva, pomiješati s rižom i jajima. Dodajte kiselo vrhnje preljevima i začine, zatim poslati šaku peršina.

Punjenje za pite s jaja, riže i mesa

Zašto gubiti vrijeme na sitnice, ako dva recepti se može pretvoriti u jednu, kombinirajući najpopularnije Pirozhkova ispuna: meso i riža s jajima?

sastojci:

• Slika - 1 žlica,.
• Jaja - 4 kom.,
• mljevenog pile - 320 g;
• Luk - 55 g;
• češnjak luk vlasac - 3 kom.,
• Bijelo vino - 45 ml.

priprema

Prije svega staviti rižu i jaja kuhati odvojeno. Nakon što su jaja su spremni, neka kul i samljeti ih, pomiješati s susnježice. Popecite nasjeckani luk do rumenila, dodati na njega češnjak luk vlasac i čekati dok ne pustiti miris. Pomiješajte luk zazharku s mljevenim piletine i začiniti. Nakon nadjev oduzeti, sipati u bijelom vinu i pustiti da ispari u potpunosti. Spojite meso s rižom i jajima, a zatim koristiti prema uputama.

Punjenje za pite s rižom, jaja i luk

Render banalno Pyrozhkov nadjev na novu razinu, možete koristiti neobične, ali jednostavne dodatke, kao što su meke i slatke caramelized lukom.

sastojci:

• Luk - 165 g;
• Slika - 1 žlica,.
• Jaja - 4 kom.,
• šećer - 5 g;

• balsamico octa - 15 ml.

priprema

Prije nego što kuhati nadjev jaja za kolače, jaja i kuhati sami, čišćenje slomili ih. Dodajte jaja kuhanu rižu. Luk podijeliti u polu-kolutove i Brown je prosječna debljina od njih. Za luk, dodajte šećer, ocat i par žlice vode. Smanjenje topline na niske i ostaviti luk caramelized najmanje 20 minuta. Meka i ljepljive caramelized luk povezati s rižom, peciva jaja i stavite u hladnjak sve prije nego što počnete kiparstva kolače.

Video: Patty s rižom i jaja na zemlji

Video: Patty riže i jaja