Pite s jajima i zelje

Što se može dogoditi pite - i slatka i slana i pržena i pečena. Kako kuhati pržene tijesto s jajima i zelje, koju će naučiti iz ovog članka.

Pite s jajima i zelje u tavi

sastojci:

• piletina jaje - 6 kom;.
• Suhi kvasac brzo djelovanje - 10 g;
• kravlje mlijeko - 180 ml;
• Šećer - 40 g;
• kopar - 2 snopa;
• mladi luk - 5-7 perje;
• Sol - 10 g;
• zasije pšenično brašno - 5 šalice;
• mirisa biljno ulje - 50 ml.

priprema

Mi smo započeli s tijesta. Ulijte hrpu prosijano brašno u zdjelu. Ruke čine malu rupicu u njemu, ispunite ga s mlijekom i maslacem. Sipati suhi kvasac, sol i šećer. Mijesiti tijesto i staviti u toplinu sat i pol. Nakon oko sat vremena tijesto udarca. A tijesto diže, pripremiti punjenje: Kuhati jaja, a zatim kap u hladnu vodu i očišćen. Nakon toga, izrezati ih na kockice. Mi smo stavili ih u zdjelu, dodajte sjeckani bilje i dobro promiješati. Bušena tijesto, uvaljati u kobasicama i izrezati na komade, što tortilje. U središtu staviti nadjev i oblikovati kolače. Pržiti do zlatno na vrućem ulju.

Pite s jajima i zelje na kefir

sastojci:

• prosijan brašno, pšenično - 580 g;
• kefir - 320 ml;
• biljno ulje - 80 ml;
• pijesak šećer - 35 g;
• Izbor jaje - 1 kom;.
• sode bikarbone - '15

Za punjenje:

• mladi luk - 5-7 perje;
• Jaja - 8-10 komada;
• sol;
• kopar - 1 hrpa;
• kiselo vrhnje - 40 g

priprema

Soda staviti u prethodno prosijano brašno. Kefir i biljno ulje, miješajte dok ne bude jednolično. Utrljajte jaje sa šećerom. Ulijte oko pola brašna i mijesiti dobro. Trebao doći u tijesto. Onda smo uvesti preostalo brašno i nastavite mijesiti. Od tijesta iz prilično strme, na kraju serije ručne mast s biljnim uljem. Pokrijte tijesto film i dati ostatak.

Kuhana jaja su slomiti, dodati zelje, kiselo vrhnje za sočnost, sol, papar i promiješajte.

Odmarao tijesto uklonio, izrezati krugove. Mi smo ih na punjenje i brtvljenje rubova. Pržiti izradak do zlatno u dobro zagrijanoj ulja. I pržena jaja pljeskavice i bilje su manje masni, staviti ih na papirnatim ručnicima ili maramice.

Kolači pržena riža, jaja i povrće

sastojci:

• voda - 1 šalica;
• Sl krug - 100 g;
• prirodno ulje maslac - 110 g;
• prosijanog brašna - 4 šalice;
• Šećer - 45 g;
• luk - 10 perje;
• Kokošjih jaja su veliki - 10 kom;.
• Brzo djelovanje kvasca, suhi - 10 g

priprema

Otopi sol i šećer u toplom malo vode, tu stavi maslitse maslaca, sipati kvasac brzo djelovanje i prethodno prosijano brašno. Mijesiti tijesto i ostavite ga na sat vremena za dokazivanje.

Za popunjavanje kolača s jaja i zelenja Slika napuniti s vodom uz dodatak soli u omjeru 1: 2, staviti ulje. Kuhati riža do potpunog isparavanja vode ispod poklopca. Luk melenko raspasti. Kuhati jaja, oguliti ih, sitno izmrviti i pomiješati s lukom i rižom. Dodajte rastopljeni maslac i promiješati. dolazi tijesto udario, razvaljati i izrezati krugove. Mi smo ih na punjenje i brtvljenje rubova. Pržiti pljeskavice dok zlatno.

Video: pite s jajima i zelje

Video: pite na jogurt s jajima i zelje. Kako pržiti pljeskavice. Recept pljeskavice.