Pite s lukom i jaje u pećnici

Kolači sa svojim vlastitim rukama - veliko srdačna doručak, zgodan snack daleko od kuće i topao pozdrav iz djetinjstva. Delikatna ljuska od tijesta mogu sakriti apsolutno bilo punjenje, ali u dolje navedenim receptima, dajemo počast klasika: ispeći pite s lukom i jaje u pećnici.

Pečene kolače s jajima i zelenom luk

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 485 g;
• kvasca suhi instantons - 5 g;
• šećer - 5 g;
• toplog mlijeka - 180 ml;
• Jaja - 2 kom + jajeta ;.
• maslac - '85

Za punjenje:

• Jaja - 12 kom.,
• perje luk - zrake.

priprema

Recept ovog testa za pite s lukom i jajima se ne razlikuje od standardnog obrasca uobičajene za miješanje dizanog tijesta. Instantons pasmine kvasac u čašu tople zaslađeno mlijeko i ostavite 10 minuta. Pjena rješenje sipati prosijano brašno s broda par tučenim jajima rastopljenim maslacem. Gnječenje tijesto se lijevanjem u loptu (tako da je lakše i ravnomjerno podiže), te podložne pristup jedan sat.

60 minuta, dovoljno da se pripremi nadjev, samo nešto što je potrebno da se kuhati jaja, oguliti, izrezati u male komadiće i kombinirati sa zelenim lukom.

Time Temperatura pećnice do razine od 180 stupnjeva. Tijesto je podijeljena u 12 komada, razvaljati svaki i distribuirati nadjev s jajima u sredini. Zascheplyaem rub i površina poklopca jajeta. Pite s lukom i jaje u pećnici oko pola sata sprema.

Vjetar kolači s jajima i zelenom luk

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 320 g;
• Ledena voda - 120 ml;
• maslac (margarin) - 230 g;
• Jaje - 1 kom;.
• Mlijeka - 35 ml.

Za punjenje:

• Jaja - 7 komada,.
• ribani cheddar sirom - 1/2 st;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• Luk - 130 g;
• perje luk - zrake.

priprema

Prije nego kako kuhati pite sa lukom i jajima, treba uzeti test koji treba vremena da se predstavi u budućnost. U tom slučaju, Patty je obložena prhkog tijesta, pa utrljati brašno i maslac, dodajte pola šalice ledene vode i oblikovanje mrvice u bilo koga. Je uklonio prije davanja kul u hladnjaku.

U ovom receptu, punjenje za pite od jaja sa zelenim lukom će biti malo teže uobičajena kombinacija kuhano jaje i zelje. Passeruem luk s češnjakom klinčića u blagoj karamel boje. Pomiješajte sa sjeckani luk zazharku kuhana jaja i zelje, i kad se smjesa ohladi, dodajte naribani sir.

Mi razvaljajte, izrežite krugove iz formacije u središtu koje je stavio dio za punjenje. Rubovi Patty zascheplyaem i podmazuje površine mješavinom mlijeka i jaja. Kuhanje na pljeskavice se 20 minuta na 180 stupnjeva.