Krem juha

Ludo ukusne, mirisne, fin - što mislite o tome što je na kocki? Naravno, kremasti juha. Postoje mnogi recepti za juhu i vrhnje da ga probati, ne moraju ići u restoran. Uostalom, lako možete pripremiti ovo sofisticirano jelo kod kuće.

Recept krem juha s kozicama

sastojci:

voda - 350 ml;
krema 15% - 200 ml;
slatko bijelog vina - 150 ml;
škampi - 300 g;
krumpir - 3 kom.,
luk, kopar, sol i papar - po želji.

priprema

Uzmi krumpir, operite, očistite i narežite na kockice. Staviti na suhu tavu i pržite 5 minuta na srednje jakoj vatri. Dodavanje nasjeckani luk prstenje, promiješati, dodati vodu i kuhajte 15 minuta dok ne uzavre. Sol, papar na okus. Pažljivo ulijte dobivenu juhu zdjelu blenderu melje dok ne postane glatko.

Gotove pire krumpir stavite u lonac, prelijte polu slatko bijelo vino, vrhnje i dovesti sve do kuhati. Pre-prže u biljnom ulju kozica i sipati u lonac juhe. Sve mix, još jednom pokušava soli i izlije na tanjure. Možete ukrasiti gotov krem juhu s kozicama s koprom i mladi luk.

Umjesto bijelog vina, možete dodati istu količinu mlijeka, i imate vrlo osjetljivo, s istančanim ukusom - maslac krem juha s kozicama.

Recept za kremasti juha s plodovima mora

sastojci:

Mlijeko - 1 litra;
riblji koktel - 500 g;
Luk - 1 kom;.
krema - 350 g;
krema 40% - 120 g;
brašna - 1 žlice. žlica;
svježe bilje, sol i papar - za okus.

priprema

Pržiti u tavi sjeckani luk, dodajte brašno i pržite 5 minuta. Pažljivo ulijte u kremu i vrhnje, promiješati i pirjati još 5 minuta dok debela.

Uzmi lonac, prelijte mlijekom i dovesti do kuhati. Put plodovima mora i kuhati 5 minuta. Zatim pomak pan pržene u tavi i kuhati smjesu 15 minuta. Sol, papar na okus. Kremasti riblji juha je spremna! Služiti, ukrasite svježim začinskim biljem.

Recept za kremasti juha s piletinom

sastojci:

Luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
pile (file) - 200 g;

voda - 600 g;
krema - 150 ml;
sol, papar i bosiljak - na okus.

priprema

Pržiti na kockice luk u tavi s visokim stranama, dodati nariban na grubo se dobiva veća mrkva. Mi liječiti piletina, izrezati na komade i staviti u pržene povrća. Napunite ga s vodom i kuhati 20 minuta. Zatim dodajte vrhnje, sušeni bosiljak, sol i papar. Pričekajte dok se juha dođe do kuhati i isključiti. može pospite nasjeckanim peršinom za više okusa.