Kalorija banane

Banana - jedna od najstarijih biljaka uzgojenih od čovjeka, neki znanstvenici čak predložio da bi on mogao biti prvi kultura koje su ljudi počeli rasti svjesno. Njegova domovina smatra se da je u jugoistočnoj Aziji, posebice, malajski arhipelag, gdje banana postignut druge zemlje Starog svijeta. Nije iznenađujuće, da je danas u svijetu postoje mnoge sorte ove biljke, a ne svi od njih ići na hranu: neke vrste imaju isključivo dekorativnu funkciju, drugi - proizvodnju ulja, dok drugi idu za proizvodnju vlakana. I ovaj gigantski prchrambcno bilje su vrlo različiti jedni od drugih: postoje stotine vrsta ovom čudesnom bobica, a ne svi od njih imaju poznati žutu boju i ugodan okus šećera. Tu su tzv povrća banane, ili javor, koje su ekvivalent tropima smo upoznati s krumpirom. Od toga, kuhati juha, kuhana pire krumpir, malo kao krumpir, pržiti ih. Pa kao što znamo žute slatke posjetitelja iz egzotičnih zemalja - uglavnom predstavnici dva tipa - „Gros Michel” i raznovrsnoj „Cavendish”.

Broj kalorija u banani

Kalorijska sadržaj banana ovisi o raznolikosti i zrelosti ploda. Najviše hranjiv je to nije čudno zrelo plantaine - kao kalorija banana 115-150 kilokalorija na 100 grama. Međutim, izvan ekvatorijalnom pojasu egzotične „povrće” su vrlo rijetke, a teško mogu ih vidjeti na policama trgovina. Više upoznat vrste deserta, povući kalorija 90-100, za iste 100 grama proizvoda. Usput, nezrele banane su više hranjivih: oni sadrže oko 110-115 kalorija.

To je što se tiče energetske vrijednosti po 100 grama, ali mnogo zanimljiviji, koliko kalorija su u 1 banana, jer, vidite, ne uvijek imati priliku vagati željeni proizvod za nas.

Kalorija 1 banana

Prosječna težina „Gros Michel” jedna banana sorte 125-150 g, ali ponekad naići na slučajeve težine 200 g banana linija „Cavendish” razredima - malo manje, njihova prosječna težina 70-100 g dakle, ogrjevna vrijednost srednja banana će biti 117 kcal u prvom i 81 kcal u drugom slučaju. Usput, evo kako ih razlikovati, te dvije vrste:

• "Gros Michel" - velike, pomalo šiljaste voće, 17-25 cm dugi i 5 cm u promjeru. Kora je svijetla, zlatna boja zrelih plodova. Pulpa - vrhnje, slatko mekano, lako odvojiti od kože;
• „Cavendish” - manji plodovi 10-15 cm s tankom kožom koja je prekrivena u zrelim bananama malih smeđih mrlja. Meso je bijelo, nimalo ne zaostaje za okus prethodne članove vrste.

Kalorija osuši banane

Suhe banane mogu biti dvije vrste:

• Osušene banane bez daljnjeg kuhanje, ili „banana smokve”;
• pržena narezane banane ili banana čips.

Budući da ove dvije vrste kuhane suhe banane na različite načine, i kalorija u njima će biti drugačiji broj: najveću količinu energije može pohvaliti banana čips - oni sadrže čak 500 kalorija na 100 g To ne začuđuje, budući da je proces dobivanja takvog hrskav poslastica obično uključuje prženje palmino ulje, banana kriške, a zatim dalje umočen u šećerni sirup ili med. Dakle, banana čips, naravno, može biti dobra alternativa slatkišima, ali su često još uvijek opasno za lik.

Mnogo više zdrava hrana „banana smokve”: oni sadrže oko 350 kalorija na 100 grama, također nedostaje nije najkorisniji palmino ulje. Priprema takvih sušene banane je vrlo jednostavan - oguljeno, proširila na pleh i suše na ugljen.

Video: Top 10 korisniji od banane

Video: Broj kalorija u banani

Video: Banana Iluminati!

Video: Banane kalorija