Med torte - Recept

Mirisni, usta zalijevanje meda kolači, recept koji je vrlo jednostavan - samo želite isprobati pečenje ove hladne večeri. Pa, zašto ne? Neka je pokušati ih kuhati.

Kako kuhati med kolače?

Najčešće, med kolači kuhano na prhkog tijesta - klasični recept, to je o njemu, a mi ćemo vam reći. Najvažnija stvar - dobar tijesto. Koji god recept za med kolača ne uzeti bilo koji od ovih zahtjeva, kako ne bi požaliti svoje snage i mijesiti tijesto do tada, sve dok ne počne zaostajati zidovima pribor i ruke. Med uzet bilo: senf, vapno, cvjetni, dodati začine koji daju okus proizvoda. Ako nemate kalupe za kolače možete peći valjane šav u potpunosti, a zatim pažljivo izrezati ga nožem na dijamanata ili pravokutnika na vrhu i pokriti s glazurom.

Krema od meda kolači

Značajka ove metode pripreme je da je brašno napraviti i ispeći proizvod se podiže bez praška za pecivo. Ako se pripremaju domaći med kolače za odmor, a zatim ih pokušati pokriti na vrhu glazuru - šećera ili čokolade, primjenjuju sliku, a zatim vaš proizvod će donijeti u kuću duhova te ih možete slikati sa svojom obitelji. A tko zna, možda slikano meda kolači će postati vaš obiteljska tradicija.

sastojci:

brašno - 1 kg;
Šećer - 450 g;
Med - 300 g;
Jaja - 4 kom.,
Ulje - 200 g;
voda - 120 g;
Začini - 4 žličice ..

priprema

Ulijte u tavu s debelim dnom vodu, grijanje na 60 stupnjeva, dodati med, šećer, i grije do 90 stupnjeva. Miješati dok se šećer se otopi u vrućoj smjesi dodati još ulje jaje začin smjesu, zatim se ohladi na 65 ° C, doda brašno i mijesiti tijesto vrlo brzo. Zatim razvaljajte tijesto na brodu. Izrežite različite figure, domaći med kolače proširila na pleh i pecite na 200-250 stupnjeva 25-30 minuta. Ako se odlučite za pokrivanje medenjak figurice glazuru, a zatim ih poslati da se osuši u pećnici nekoliko minuta.

Za glazuru, trebat će vam uliti šalicu šećera 1/2 šalice vode i polako svode dok tekućina ne će doći (kao debeli konac). Povremeno uklonite pjenu. Na dobivenom šećerni sirup dodati vaniliju i ostale začine. Ohladi glazura, možete slikati kolačiće, koristite četku ili čačkalicu.

Treba napomenuti da je tradicija slikanja je tipično za više od jedne ukusne Goodies - Tula medenjak recept koji je također dostupan u našoj mače.

Posna meda kolači

Ovaj recept je bez sumnje idealno za one koji se pridržavaju mršavih prehrani. Gingerbread kolačići su pripremljeni bez jaja, bez maslaca - samo meda, vode i brašna.

sastojci:

brašno - 7 stakla;
med - 2 šalice;
šećer - 1 šalica;
soda - 1 prstohvat;
vode - 3/4 šalice.

priprema

Izmiješati u tavi meda, šećera i vode, dovesti do kuhati, malo ohladiti i postepeno dodajući brašno. Mijesiti tijesto i stavi na 30 minuta da se ohladi. Soda pasmina, pomiješati s tijesta, dajući stajati oko 10 minuta, a zatim razvaljajte u spremnik, i izrezati na torti. medenjak med krema Spread na pleh posuti brašnom i pecite 20 minuta na temperaturi od 220-240 stupnjeva. Po želji, možete dodati sastojke začina - kardamom ili cimet. Daju prekrasan okus pečenja.

U ovom jednostavnom receptu, možete koristiti med kolače, a za izradu meda kolača s nadjevima. Što ćete ih stvari - stvar ukusa. Možete pokušati s marcipan ili čokolade s tla oraha ili pekmezom.

Ako volite kolače i uvijek pokušati ih primijeniti na nove načine, a zatim pogledajte „Kovrčava Pincher” torta recept,u kojoj su glavni sastojak.