Pasta - recept

Teško je pronaći uistinu prirodni bombone napravljen bez dodavanja svih vrsta štetnih aditiva. Prema tome, ne samo sastav, ali kvaliteta i okus slastice nisu isti.

Preporučujemo pripremiti ukusnu jabuka slatkiša, pomoću donjih savjeta, a vi ćete biti u mogućnosti da zapamtite najoriginalnijih davno zaboravljeni okus.

Belevsky jabuka bombona kod kuće - recept

sastojci:

• Jabuke Antonov - 2 kg;
• Bijeli dva jaja;
• šećer - 260 g;
• šećer u prahu.

priprema

Za pripremu Belevsky ili kako ga nazivaju, Kolomenskaya paste prema receptu moje jabuke, raspolaže temeljnim, stabljika i kože, staviti u posudu za pečenje ili tavi i mjesto za petnaest minuta u zagrijanoj pećnici. Temperaturni uvjeti u ovom slučaju je održavana na 180 stupnjeva. Tada bi pečena jabuka kul malo i protrlja kroz sito.

Sada dodati pire od jabuka polovice ukupne količine šećera i podijeliti mikser dok izbjeljivanje. Ovaj proces je dug, a ovisno o snazi ​​uređaja može potrajati petnaest do trideset minuta. Neki stručnjaci u pripremi bijelog sljeza preporuča se nastaviti udarati po sat vremena. Ali ako za kratko vrijeme uspjeli postići bjelkaste masu, onda je moguće i ograniči.

Sljedeći korak je sljedeća najmanje važna faza. Također je potrebno da tuku bjelanjaka guste i stabilne vrhova. Kratko prije završetka postupka za proteine ​​mućenje Izliti preostali šećer i nastaviti postupak do otapanja kristala. Može se lako zamijeniti odgovarajućom količinom šećera u prahu šećera. Dakle, kako bi se postigla homogenost će biti puno lakše.

Sada, vrlo lagano promiješati jabuku i tučeno jaje masa i oko četiri žlice pohranjena u zdjelu.

Preostala smjesa je proširila se na listu pergamenta, pre je vystelit na pleh i staviti u pećnicu malo otvorena, postavljanje na temperaturi od 100 stupnjeva. Nakon sedam sati sušenja odvojivi težinu pergament lista, ako je potrebno vlaženje je malo smanjiti formiranje u tri jednake pravokutnike i stave na njih međusobno između slojeva promazyvaya lijevo-jabučna proteinske mješavine. Stavi još slatkiša za nekoliko sati u pećnici lagano otvorenih na istoj temperaturi. Gotova ohladi poslastica utrljati na sve strane sa šećerom u prahu.

Video: Vrlo ukusna tjestenina recepti

Video: Izgubili kraljevska jabuka Sljezovi kolačići recepti