Rabarbara pita - recept

Rabarbara - to je vrlo korisna i ukusna biljka. Sadrži askorbinsku kiselinu, jabučnu kiselinu, rutin, pektin. Rabarbara je savršeno poboljšava imunitet i ima pozitivan učinak na srčani sustav. To je naširoko koristi u kuhanju za kuhanje raznih jela. Predlažemo da razmotrite nekoliko recepata za rabarbare pita.

Torta recept rabarbare

sastojci:

Rabarbara - 400 g;
jaja - 3 kom;.
maslac - 50 g;
šećer - 2 žlice,.
Pšenično brašno - 1 žlica,.
sol, šećer - prstohvat.

priprema

Dakle, da bi kolač s rabarbara, uzeti biljku, oprati i izrezati dijagonalno na tanke trake. Nadalje, posuti rabarbara šećer pomiješan unaprijed s dva žumanjaka. Zatim uzeti pečenje kositra, podmazuje maslaca ili margarina širenje na dnu i rabarbare. U zasebnu zdjelu mix kao što slijedi, s proteinima preostala jaja i šećera. Na kraju pažljivo prelijte prosijano brašno i širiti tijesto u tavi ravnomjerno. Brod kolač u prethodno zagrijana na 190 stupnjeva u pećnici i pecite 30 minuta. Pa, to je sve, rabarbara kolač je spreman. Izrežite ga na dijelove komade i pospite šećerom u prahu i poslužite.

Torta sa rabarbare i jagoda

sastojci:

Za tijesto:

maslac - 100 g;
Jaje - 1 kom;.
Šećer - 0.5 v;.
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
brašna - 1 žlice.

Za punjenje:

stabljika rabarbare - 150 g;
Šećer - 150 g;
Jagoda - 150 g;
škrob - 2 žlice. žlice;
krušne mrvice - 2 žlice. žlica.

priprema

Malo rastopljeni maslac, kombinirati jaja, kiselo vrhnje, šećer i miješati sve temeljito. Zatim postupno dodajte brašno i mijesiti tijesto uniformu: to bi trebao ispasti rukom, ali se vrlo mekan i nježan. Zatim, stavite tijesto u paketu i ukloniti u 2 sata u hladnjaku. Ne gubeći vrijeme, pripremite nadjev za pitu: uzmemo jagode, pranje, obsushivayut i rasturati mikser, dodajte malo šećera i promiješati. Rabarbara oguljeno, narezano na komadiće i zaspati svoj šećer, a nakon izlaska stajati 30 minuta. Po isteku vremena, lagano spojiti nastalu sok. Tablica floured tijesto jaza u 2 dijela i dijela valjka se u tankom sloju. sloj pomak u namascenu posudu, formiranje odbojnika. Torta sa rabarbare i jagoda Jagode rabarbara postavljen na laganoj vatri, dodati škrob i kuhati 5 minuta dok se ne zgusne, stalno miješanje. Tijesto i posuti krušnim mrvicama. Nadalje, širi ravnomjerno jagoda punjenje. Preostali tijesto izrezati na trake, stavite ih na vrhu torte i pažljivo spojiti branike s rubovima benda. Stavite pitu u zagrijanoj 220 stupnjeva peći i peći oko 30 minuta do zlatno smeđe. Poslužite gotovog kolač rabarbare s vanilije sladoled.