Rabarbara - recepti, koristi i štete

Rabarbara je blaga, ugodna okusa za osnovne mase, bombonima i slastice. Prije nego što možete koristiti rabarbara recepte, provjerite koristi i štete koje može uzrokovati tijela kako bi bili sigurni da je njegova uporaba je sigurno i da će donijeti samo pozitivne učinke.

Korištenje rabarbare

Važno je napomenuti da je uporaba rabarbare i štete na tijelu ovisi o početnom stanju osobe. Neki ljudi ga jedu koristan, a drugi je bolje ograničiti svoju prisutnost u prehrani.

Kao dio ovog rabarbare vitamini A, B, C, K, minerali, fosfor, magnezij, željezo, kalcija, kao i korisni kiseline. Zbog bogatog sastava daje rabarbara višeslojan ljekovito djelovanje:

• To snižava tjelesnu temperaturu u hladnoći;
• To ga čini lakšim za tuberkulozu;
• Pomaže kod bolesti jetre;
• uklanja zatvor i poboljšava pokretljivost crijeva;
• poboljšava probavni trakt općenito;
• Jača imunološki obranu organizma;
• Ona pomaže tijelu da učinkovito bori bakterije i upale;
• doprinosi ublažavanje bolesti kože;
• Ona poboljšava krv.

Dakle, jesti rabarbara je ne samo ugodno, nego i korisno. Glavna stvar ne zaboraviti da je ova biljka ima svoje kontraindikacije.

Korištenje rabarbare i štete za tijelo

Zahvaljujući snažnom strukturom, ova biljka je priznata od strane službene medicine, a na policama bilo ljekarne kako bi pronašli sredstva za izdvajanje i ekstrakti iz nje. Međutim, korištenje lijekova na osnovi njega, kao i jela s njom, to se ne preporučuje u sljedećim kategorijama:

• Osobe koje pate od peritonitisa;
• dijabetes;
• trudnice (to je moguće, ali ograničeno);
• osobe s krvarenjem bilo koje vrste (na unutarnje hemoroidi);
• Osobe koje pate od gihta;
• svaka osoba tijekom upalnog procesa.

S obzirom na ovaj popis kontraindikacija, možemo osigurati sigurno korištenje ove korisne biljke.

Rabarbara je korisna za mršavljenje?

Mnogi dijeti pate od potrebe da stalno se ograničiti na slatko. Rabarbara mršavljenje koristan jer ima samo 16 kalorija na 100 grama, a može biti odličan temelj za slastice koje možete bez štete na slike za korištenje u jutarnjim satima.

Znajući o prednostima i opasnostima rabarbara, desert recepti mogu se koristiti bez straha za svoje zdravlje.

Sladoled sa rabarbare i jagoda

sastojci:

• Rabarbara - 1 kom;.
• Jagoda - 200 g;
• Šećer - 85 g;
• krema - 100 g

priprema

Pročišćeni rabarbare i jagoda usitniti, preliti šećer i kuhati. Kuhati smjesu za omekšavanje. Nakon toga, dobiveni kaša ohladi, povezati s vrhnjem, sipati u kalupe i ostavite sladoled u zamrzivaču do potpunog skrućivanja.

Marmelada sa rabarbare

sastojci:

• Rabarbara - 700 g;
• bobica okusa - 800 g;
• geliranje šećer - 500 g;
• vapno - 1 kom;.
• Limuna - 1 kom;.
• menta - 1 šaka.

priprema

Oguliti i kuhati dok ne omekša rabarbare i bobice, ako velik, izrezati na kriške. vapna i limun zaliti kipuće vode, ukloni oguliti i izrezati na kriške i mente - trake. U tavi, dodajte bobica rabarbara, sipati šećer i kuhajte tri minute. Zatim dodajte vapno i limuna i kuhati još minutu. Gotova marmelada sipati u staklenke.

Sir muffins sa rabarbare

sastojci:

• Rabarbara - 2 kom;.
• Jagoda - 2 šaka;
• skuta - 200 g;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
• maslac -;, l 1 h.
• proteini iz kokošjih jaja - 2 kom.
• šećer na okus;
• Soli na okus;
• kukuruzni škrob - 2 žličice ..

priprema

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C. Ulje kalupi, staviti ih oguljene i usitnjene rabarbare i bobice, prelijte škrob. Sir, tući šećer i kiselo vrhnje dok ne postane glatko. Zamah proteine ​​sa soli u čvrstim miješalice maksimumima ih miješati s skuta, rasporediti težinu iznad rabarbara i voća, peći 20 minuta.