Roll s makom bez kvasca

tijesto kvasac, na žalost, ne uvijek i ne može svatko. Zato je pitanje često pitao kako ispeći pecivo s makom bez kvasca. U stvari, to je lako - ukusno tijesto za kekse savršeno maka punjenje. U ovom receptu mnoge prednosti: proizvodi zahtijevaju manje, tako da je to mnogo jeftinije, ne morate čekati da se tijesto je pogodno, tako da je spužva svitak s makom bez kvasca brzo pripremiti.

tijesto keks

Za pripremu role, morate ispeći tortu, kolač toplo masti punjenje i role dok se ne ohladi i još uvijek je vrlo mekan i fleksibilan.

sastojci:

• Brašno od durum pšenicu premium - 1,3 šalice;
• bijeli šećer domaće proizvodnje - 1-1,3 šalice;
• Ulje "Country" - 20-30 g;
• veliko jaje - 5 kom.

priprema

Počinjemo s činjenicom da su jaja ohladiti te ih podijeliti u bijelaca i žumanjke. Hladna proteini potrebno bič (mikser mogu koristiti) u gustu pjenu, slično gustom snijegu. To se postupno - u 3-4 fazi uvođenja šećer i nastaviti miksanje. Nakon što se šećer otopi, dodati žumanjke i umutiti malo više. Roll s makom može biti nešto više ili manje slatko bez kvasca - tako da je količina šećera u receptu su okvirne. Nakon žumanjke polako - također u koracima 5-6 dodajte prosijano (možete dvostruko ili trostruko) brašno i lagano promiješati sa žlicom ili lopaticom do pjene opal. Obrazac je ulja za podmazivanje (možete postaviti podmazan pergamenta), sipati u nju tijesto i poslati u prethodno zagrijanoj pećnici. Sjetite se da je kolač brzo peče, tako da ne bi omesti i ne napusti kuhinju. 15-20 minuta i uzeti našu keks.

pripremiti punjenje

Mi smo dati jednostavan recept pecivo s makom bez kvasca, tako da punjenje bude spreman, bez previše poteškoća. Od Tijesto s maka bez kvasca ne bi mogli biti jako sladak, presladak plombe prilagoditi po želji.

sastojci:

• suho mak - 1 šalica (oko 300 g);
• Bijeli šećer domaće proizvodnje - 1 šalica;
• mast, mlijeko unremoved (ili Pohraniti sadržaj masti manji od 3.2%) - 0,4 l.

priprema

Mac ne treba dirati ovaj posao još Pepeljuga, ali da se vidi za veliki smeća ne može povrijediti. Operite ga u sito, a mi pomak u tavi. Dodajte šećer i toplo mlijeko. Počnite miješajući, kuhajte nadjev. Kuhati oko 5 minuta nakon vrenja, a zatim pokriti s poklopcem i ostaviti da se ohladi i nabubri. Budući da je rola je isključen, dok tijesto je toplo, punjenje je bolje pripremiti navečer i cool.

Stavljajući ga jednostavno roll: Grijanje staviti na filmu, ili kolač čisti ručnik premazati maka biskvit mase i pažljivo podižući Film Roll isključen. Mi popraviti i ostaviti pola sata. U međuvremenu, možete pripremiti glazura, ako želite ukrasiti roll, ili otići na sladoled.

Video: roll s makom

Video: Aromatična i svježa lica - mak Roll - Sve Bude slast - Broj 133 - 03/28/15