Role sa mak dizanog tijesta

Ništa ne može podići duh i raspoloženje bolje od mirisne arome kuće iz pecite u pećnici pečenje, pogotovo ako je kvasac svitak s makom.

Recept za ukusnu biskvit role s makom i grožđicama u dizanog tijesta

sastojci:

Za tijesto:

• svježi kvasac - 40 g;
• pšenično brašno - 5,5 st,.
• kuhinja sol - 2/3 TSP ;.
• šećer - 6 žlice. žlice;
• toplo mlijeko - Članak 1.5;.
• topla voda - 0,5 v;.
• maslac - 70 g;
• biljno ulje (mirisa) - 4 žlice. žlice;
• Kokošjih jaja - 2 kom.

Za punjenje:

• mak - 350 g;
• Svjetlo grožđice - 150 g;
• Kotač šećer - 130 g;
• protein - 1 kom.

Za pranje:

• žumanca - 2 kom.

priprema

U dobrom toplom vodom za piće staviti komad kvasca, šećera i žlicom malo trljati vilicu sve u vodu. Odvojili smo se posuda stranu za deset minuta. Dalje, ovdje sipati preostali kotač šećera, kuhinjske soli, voziti svježa jaja, prelijte biljno ulje i rastopljeni maslac. Maksimalna ravnomjerno pomiješajte sve te u procesu lije mlijeko ista temperatura, koja je izvorno voda. Sada, postupno ulijte paralelno i odmah pomiješajte jednu čašu brašna dok sve pravo iznos intervenišu, ostavljajući samo nekoliko šake. Pokrijte tijesto vafla ručnik i stavite ga na 40 minuta koliko je toplo (ne vruće) mjesto.

Mack i svjetlo grožđice individualno punjenje (potpuno pokriva) kipuće vode za 20-25 minuta. Zatim spojiti dvije posude s ostatkom vode, mi pomak maka grožđice i dodati im fine šećer s proteinima, osim svježih kokošjih jaja.

Povećanje volumena dizanog tijesta pripremljenog za pečenje u roli makom i grožđicama, horoshenechko udari na radnu površinu očistiti, malo posuti stol s brašnom. Zatim ga izrezati u broju komada, koliko role namjeravate vjetar iz njega. Svaki od njih je teško razvaljajte otprilike centimetar sloj i bris već pripremili ukusni nadjev. Mi isključiti sve role i stavio ih ryadochkom na položili pergament papir pleh. Podmazuje površina valjaka i žumanjcima izložiti ih za pečenje u pećnici zagrijanoj na 185 stupnjeva temperature za 35 minuta.

Valjak maka iz gotove lisnata pjenušav tijesta

sastojci:

• spreman pahuljast tijesto kvasac - 800 g (jedan paket);

Za punjenje:

• mlijeko (bilo masti) - 200 ml;
• mak - 150-170 g;
• šećer u prahu - 130 g;
• rastopljeni maslac - 70 g;

Za pranje:

• žumanjak jajeta - 1 kom.
• mak - 1,5-2 čl. žlica.

priprema

Spremni gat lisnato tijesto iz zamrzivača, izvadite ga iz gornjeg sloja spremnika i ostaviti na stranu odmrznuto.

Je kuhati mlijeko polako, stalno miješajući prelijte mak. Mi smanjiti plamen na minimum i dati maca pirjati 4-5 minute. Sljedeća prekrio cjedilo s gaza presavijeni na pola i naslanja se u svojoj Poppy kuhani s njim ispustiti mlijeko ostataka. Dok je još vruće mak smo ga prebaciti u zdjelu, spava sa šećerom u prahu i pomiješati brzo, sa što ako trljanje sve žlicu.

Rastopljeni tijesto proširila na površinu stola, uklonite ga s ostatkom filma i malo razvaljati (nije tanji od 5 mm). Omekšala maslac potpuno premazati cijelu površinu. Zatim smo ga proširiti ravnomjerno na pripremljenu ukusnim nadjevom od maka i malo poravnati sa it lopaticom. Spinning početak od jednog ruba, kako bi se dobila čvrstu rolu. Stavljanje predsklopa pečenje na prethodno položenu podmazan list pergamentu to podmazuje žumanjak i posipati kemijska maka. Izložiti sve u sredini temperature pećnice zagrije na 180 stupnjeva i pecite ludo ukusna lisnato pecivo s makom punjenja više od pola sata.

Video: Oochen ukusne, mirisne s makom ROLL *** *** od dizanog tijesta

Video: Role sa makom i mak kolač.