Žele torta s biskvita i voća

Kombinacija želatine i biskvit Čini se čudno dok ga probati. Klima biskvit baza, šlag, svježe voće i žele savršeno se kombiniraju u luksuznom desert, koji je samo u izgledu se čini komplicirano. Da biste saznali kako napraviti kolač s voćem mliječ će se raspravljati u nastavku receptima.

Žele torta s jagodama i keksa

sastojci:

• jaja - 6 komada,.
• šećer - 145 g;
• brašno - 185 g;
• krema - 225 g;
• šlag - 560 g;
• šećer u prahu - 95 g;
• Kutiju jagoda želea;
• svježe jagode.

priprema

Jaje umutiti sa šećerom oko 10 minuta, na dobivenu zračne mase sipati brašno, gnječenje tijesto lagano pomiče ispod vrha Corolla. Gotova Tijesto se dijeli između dva oblika 20 cm i staviti u pećnicu 20 minuta na 175 stupnjeva.

Razrijediti želatinu u toploj vodi. Gotove krem ​​umutiti ponovo ih sipati šećer u prahu i zalijevanje kiselo vrhnje. Podmazuje dio losioni jedan od keksa vrh razgrađuju narezane bobice na njih - drugi keksa i jedan sloj kreme. Zavrsila torta uzorak preostalih bobica i napunite do vrha žele. Zadržavamo desert da izlije žele. Biskvit, žele kolač možete pripremiti s bilo kojim drugim voćem i bobicama.

Jelly kolač „slomljenog stakla” sa biskvita

sastojci:

Za biskvit torta:

• bademovo brašno - 135 g;
• šećer - 135 g;
• Brašno - 35 g;
• žumanjak - 1 kom;.
• bjelančevine jaja - 3 kom;.
• Jaja - 3 kom.,
• maslac - 20 g;
• bojanje hrane.

Za kremu:

• želatina - 1 žlice. žlica;
• slatkog vrhnja - 365 ml;
• voda - 55 ml;

• sok od ananasa - 240 ml;
• kocke od voća mliječi - 1 1/2 čl.

priprema

Umutiti šećer s bjelanjke u obliku bijele i paperjast masu. Preostali jaja su spojeni na obje vrste brašna, uliti u smjesu maslaca. Dodaj bojanje hrane za izabrati iz. Pažljivo se povezati s jajima mješavinom proteina pjene zadržati zrak. Podijeliti tijesto u obliku pravokutnika i stavite u pećnicu pecite na 230 stupnjeva 6-8 minuta. Ostyvshim poklopac i donji zidovi keksa 20 cm kalupa.

Za kremu sipati želatina s vodom, omogućuju da nabubri i otopiti u zagrijanom sok. Pažljivo izlijte otopinu želatine s kremom ih mućenje. Ako želite kuhati voće i mliječi kolač s biskvit s različitim okusa, onda jednostavno zamijenite sok od ananasa ploda. Dodaj marmeladu kocke i preliti kremu preko baze keksa. Stavite u hladnjak desert za završetak skrućivanja.

Video: Kuhinja. Biskvit s voćem žele. 2. dio.

Video: biskvit s mliječi fruktami.mp4