Najjednostavniji recept za pekmez od lubenice pilinga

najlakši recept za pekmez od lubenice pilinga

Svatko zna o zdravstvenim svojstvima i okusu lubenica. No, mi smo navikli da jedu samo celuloze od crvenog i lubenice oguliti nepravedno bačen u smeće. No, može se pripremiti vrlo dostojan džem, koji svojim okusom karakteristike nisu inferiorni u odnosu na bilo koji drugi slatkim praznine, ali da malo ljudi zna.

Obvezujemo se otkloni ovaj nesretni nesporazum, a nude najviše jednostavne recepte za izradu džem od lubenice pilinga.

svježe kore zrelih lubenica debelih stijenki s malom količinom lijeve crvene pulpe pogodna za pripremu slastica. S kora nužno smanjiti tvrd zelenu koru.

Da bi gorak okus i poseban džem često dodati agrumi, a ponekad baci vaniliju i kardamom.

Kako kuhati džem od lubenice pilinga - brzi recept?

sastojci:

lubenica korica doma ćeg - 1 kg;
šećer -1,2 kg;
Limun - 1 kom.

priprema

Za pripremu džemova, trebamo lubenice koru, s kojima je potrebno smanjiti zelenu (prugasti) oguliti. Izrežite preostali dio u male komadiće i dodati u prikladnu posudu za kuhanje pekmez. Posuto sve šećer i definirati u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći. Onda smo stavili na vatru, zagrijati do vrenja, miješajući, i kuhati za dvadeset pet minuta. Pet minuta prije kraja bacanja kriškama limuna, ne zaboravljajući prethodno dobro oprati.

Mi smo davanje zaglavljeni u potpunosti ohladi, a zatim kuhajte otprilike u isto vrijeme. Kora treba biti transparentan i da se malo zlatnom bojom. Sada smo preliti još vruće zastoj na unaprijed pripremljena sterilizirane staklenke i peciva kuhana, suhe kapke.

Nakon hlađenja pekmez, definirati ga na čuvanje drugih izradaka.

Recept lubenica pilinga zaglaviti u zimskom multivarka

sastojci:

lubenica korica doma ćeg - 1 kg;
šećer - 0,7 kg;
pektin - 1 paket.

priprema

Lubenica kora da biste dobili osloboditi od zelene kore, pažljivo rezanje off joj oštar nož i izrezati na kockice ili trake. Idealno ako kora ostane malo crvene pulpe.

Puta na kriške pripravljenog Multivarki spremnik konfiguriran na način „juha” ili „za gašenje”, spava pektin, promiješati i kuhati nakon kipuće pet minuta. Zatim dodajte šećer i kuhati, miješajući povremeno do željene gustoće. Obično je dovoljno od dvadeset do četrdeset minuta.

Preliti vruću gotovog zastoj u sterilne staklenke, zatvorene kape i ostavi na sobnoj temperaturi dok se ne ohladi.

Jednostavan recept za pekmez od lubenice pilinga u sirup s naranče i limuna

sastojci:

lubenica korica doma ćeg - 1,2 kg;
šećer - 1.2 kg;
voda - 750 ml;
Orange -1 ps.
Limun - 1 kom.

priprema

lubenice pilinga pekmezom recept multivarka

Lubenica smeđa eliminira krutu zelenu koru, izrezati na proizvoljnim srednjih komade i dodati do odgovarajućeg pekmez kontejner za kuhanje.

Voda grije na refluksu, doda šećer, dodavanje veseliti i sok od limuna i naranče i kuhati da se otopi slatke kristala. Napunite Dobiveni sirup lubenica koru i odrediti vatru. Kuhajte sedam minuta nakon vrenja, i dati potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Onda zagrijati do vrenja, a zatim kuhati deset minuta i ohladi. Mi radimo tako da u željenoj debljini i vruće prelije u sterilne staklenke. Zatvaranje kuhana poklopci dati potpuno ohladi, i definirati za skladištenje na tamnom mjestu.