Džem od lubenica

Džem od lubenica To je mnogo rjeđi od tradicionalnih pekmez od marelice, jabuke, šljive. Ipak, to je jednostavno pripremljen i ima divan okus i miris. Ljubitelji neobičnih slastica će biti vrlo korisno recepti pekmez od lubenice.

pekmez recept lubenica

Sastav pekmez receptu lubenice sadrži sljedeće sastojke: 1 kg lubenice celuloze, 800 grama šećera, 2 šalice voda, sok od jednog limuna, vanilije.

prije kako kuhati lubenica pekmez, Meso treba očistiti od kostiju i narežite na male kockice. Kocke treba dodati vode, staviti na vatru i kuhati 5 minuta. Potom ohladi lubenica celuloze u hladnu vodu, po mogućnosti s ledom i držati u njoj najmanje 6 sati.

Šećer i voda je potrebno kuhati sirup i prelijte preko dinje. Nakon 10 sati, sirup treba ispustiti, dodajte sok od limuna i vanilije i kuhati. Ovaj sirup ponovno napuniti lubenica meso i staviti na vatru 5 minuta. Hlađenje i postupak vrenja treba ponavljati 3 puta dok se lubenica neće postati elastična i transparentan. poslije toga džem od lubenice mesa može se sipa na obalama i zategnuti.

Recept za džem od lubenice pilinga

Za dobivanje kore jam lubenice ili dinje potrebno: 1 kg lubenica guliti, 2 kg šećera, 1 šalicu kipuće vode.

Kora treba očistiti od vanjskog sloja, izrezati u male komadiće, napunite čistom vodom i držeći ga za najmanje 48 sati. Voda treba mijenjati svakih 6 sati. Dva dana kasnije, kora treba izostaviti u prethodno pripremljen od vode i šećera sirup i kuhati dok ne postane proziran. Kada je kora će biti transparentni, trebaju povući iz sirup da se ohladi, ponovno ulijte sirup, i staviti na vatru. Kada je kora u sirup prokuha, oni mogu poslužiti strane banke i vrti.

Pekmeza od lubenice kora izuzetno ukusnih. U ovom neobičnom pekmez može iznenaditi voljene. No, lubenica nije samo nevjerojatno ukusna, ali i vrlo korisno bobica. U svježe ili konzervirane lubenice blagotvornih učinaka na ljudsko tijelo.

Korisne od lubenice?

Ljekovita svojstva lubenice još znamo naše drevne pretke. Ovo bobica, prije svega, izvrstan je diuretik, kao dio lubenice sastoji od alkalijskih, koji su korisni za ljudski urogenitalnog sustava.

Kore lubenice nije manje korisna od zrelih celuloze. Od suhih lubenice pilinga naši djed dobije smjese (po 100 grama kore 1 litra vode), koja je tretirana s srca i bolesti bubrega.

Povoljna svojstva, također posjeduju lubenice sjemena. Suši i melje, oni su dobar i učinkovit alat u borbi protiv crva.

Lubenica je naširoko koristi u kozmetičkoj industriji - ekstrakt lubenice je član različitih krema i losiona. Maska od lubenice može se kuhati kod kuće - 100 grama lubenice tijela treba miješati s 1 žlicom meda. Ako maska se primjenjuje 1 put tjedno po 20 minuta, koža postaje glađa i elastičnija.

Što su vitamini su sadržane u lubenice?

Lubenica je bogata željezom i magnezijem. Nekoliko lobules lubenice sadrži dnevnu stopu magnezija, koja je potrebna čovjeku. Liječnici preporučuju lubenicu za osobe koje pate od hipertenzije. Također, lubenica je odlična preventiva alat za osobe koje pate od anemije.

Pripravak lubenica sadrži folnu kiselinu, koja služi kao normalizaciju metabolizma masti u tijelu.

Koliko kalorija su sadržane u lubenice?

Ovo pitanje je svakako od interesa za mnoge žene. Lubenica nije high-kaloričnu hranu. Unatoč slatkoće u lubenice gotovo da nema ugljikohidrata i 100 grama lubenice sadrži manje od 40 kalorija. tamo lubenica dijeta, na temelju ovog bobica, jer to je savršeno hrani i potiče gubitak težine.

To treba imati na umu da je lubenica je ne samo korisno, ali i štetno za one koji pate od bolesti crijeva - to bobica može izazvati nadutost. Također, uporaba velikog lubenice ne treba davati trudnicama koje pate od edema.