Kako kuhati sir za dijete?

Pedijatar preporučio uključuju dječju hranu skuta, a ne znate kako ga pripremiti za bebu? U stvari, ne postoji ništa teško, a ima puno recepata.

Sasvim prirodno, ako pitate, zašto se zamarati priprema sir za dijete, jer na policama možete kupiti gotov proizvod? Da, to je, ali kad je riječ o hrani našu djecu, mi smo vrlo izbirljiva oko našeg asortimana, jer želite dati svoje dijete najbolje. A tko može jamčiti da će na policama u skuta nije ništa štetno za svoje potomstvo? Dakle, moramo razmišljati kako napraviti sir za sebe dojenčadi. Naravno, odlučiti koji proizvod dati dijete na vas, ali ako ste se odlučili za to učiniti sami, onda skuta recept za dojenčad je korisno za vas.

Kako kuhati sir za dijete od kefir?

Kuhanje za djecu sira iz kefir nije dovoljno teško da bi dobili par lonci, sita i jogurt. Broj posljednji će se morati odrediti sami, s obzirom da je 600 grama jogurta (potrebne za djecu) je oko 100 grama sira.

Kao što je gore spomenuto, dijete će kuhati sir s 2 lonci, vodenoj kupelji. U velikoj tavi vode smo dovesti do kuhati, a zatim staviti natrag posudu s jogurtom i smanjiti topline na medij. Lagano se presele na stranu jogurt od rubova prema središtu kruga nije potrebno miješati. Nakon 10 minuta, kad je kefir zagrijava na 60 ° C, i posude za uklanjanje od vrućine, ostavljajući u ovom stanju tijekom 30-40 minuta. Daljnje spajanje tople vode preliti hladnom i vrati posudu s jogurtom 20 minuta. Kada je jogurt je super, sipati ga u cjedilo, dajući serum za odvod. Nakon ohladi skute.

Sir okreće bitne kiselo, nisu svi šaleći kao što je ovaj okus. Kako napraviti sir više povjerenja s djetetom? Vrlo jednostavno - dodati svježi sir voće, na primjer, pomiješajte u mikseru s jabuka sir. Možete dodati sir fruktozu, ali ne i šećera. Iako je bolje da je beba pojela sir bez ikakvih dodataka.

Kako kuhati skuta od mlijeka za bebu?

Kako bi se ova sir se koristi limun, pa se preporučuje da nahrani takav sir s djecom jednu godinu života.

sastojci:

mlijeka - 600 ml;
sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Ulijte mlijeko u posudu, staviti na vatru i dovesti do kuhati, kada će mlijeko početi rasti, izvadite ga iz topline i sipati sok od limuna. Brzo promiješati. Curd već mora oljuštiti od seruma, ako se to ne dogodi, možete dodati malo limunovog soka. Sada je smjesa ohlađena i filtrirana kroz cjedilo. Curd spremna, može se davati djeci ili tako uz dodatak voća.

Kako napraviti sir kalciniranog za dojenčad?

Ponekad, na savjet pedijatra, to treba biti učinjeno za djecu Calcined sir. Obično se primjenjuje u prehrani, kada je beba je loše fontanelle zatvara i tijelo treba dodatni kalcij. Kalciniranc skuta također propisuje da se djeca s brzim rastom zuba. No, bez liječničkog savjeta ne može dati dijete grudica.

Pripremiti kalciniranog skuta potrebu za kupnju kalcij klorid (ampula). Načelo priprave kalciniranog skuta je isti kao u prethodnom receptu, osim što umjesto limunov sok je potrebno da se kalcijev klorid - 1 žlica po 600 ml mlijeka.

Moramo se sjetiti da nije potrebno dati dijete jednom velikom broju sir. Prvi dio bi trebao biti više od 1 mala žlica. Također po prvi doživljaj je bolje da ne dodati ništa na vikend. Kasnije, kada je skute ulazi u prehrani i / ili beba počne djelovati, možete postepeno dodati u svježi sir voća. No, čak iu tom slučaju je bolje da izmjenjivati između skuta sir bez ikakvih dodataka.