Dječji jogurt

Svaka mama uvijek pokušava odabrati zdrave i ekološki prihvatljive proizvode za svoje dijete. Ali što učiniti kada su cijene u trgovinama, tako odrastao da kupi dijete svaki dan samo dobar jogurt skupo i vrlo skupo. Ne brinite, postoji rješenje - učiniti jogurt kod kuće samostalno. Znači, ti si uvijek siguran što točno proizvod - stvarno svježe i zadržava sve vitamine i korisna svojstva.

Dječji jogurt kod kuće

sastojci:

mlijeka - 200 ml;
kefir 2,5% - 1.. žlica.

priprema

Ovdje je jednostavan način za pripremu dječje jogurt. Dakle, uzeti dijete sterilnu bocu i prelijte ga unaprijed i ostuzhennoy kuhano svježe mlijeko. Zatim dodati malo rezerve jogurta i oko 12 sati na sobnoj temperaturi. Nakon kuhanja, izvadite fermentirani mliječni proizvod u hladnjaku za završetak. Nakon 8 sati, svježi i prirodni dječji jogurt je spreman.

Djeca kefir kiselo tijesto

sastojci:

Za kvasac:

Mlijeka - 50 ml;
Narine - 1 boca.

Za jogurt:

mlijeka - 200 ml.

priprema

Dakle, početi kuhanje s jogurtom vrenja: mlijeko se zagrijava na 40 stupnjeva i dodati bocu Narine, koji se prodaje u ljekarnama. Sve Dobro promiješati, sipati u termos i ostaviti 12 sati na sobnoj temperaturi. Zatim završio kvasac stavite u hladnjak 2 sata. Sterilizirano mlijeko se zagrijava do 40 stupnjeva. Dodajte kuhani ranije kvasac, dobro izmiješati i sipati piće u termos. Čeka se oko 7 sati i uživajte u ovoj jogurt.

Dječji jogurt od 6 mjeseci

sastojci:

mlijeka - 400 ml;
Kefir kvasac - 3 TSP ..

priprema

Mlijeko kuhati, sipati u posudu, dajući mu punu ohladi na sobnu temperaturu. Zatim ulije u tavu i dodajte kefir kiselo tijesto pripremljeno od kefir gljiva. Pokrijte lonac krpom i ostaviti 10 sati za fermentaciju.

Recept dječji jogurt

sastojci:

Mlijeko - 1 litra;
krema - 30 ml;
bifidumbacterin.

priprema

Mlijeko je dobar kuhati, ohladi na 40 stupnjeva, dodati kiselo vrhnje i bifidumbacterin prahu. Sve pažljivo miješati i pusti da fermentira za nekoliko sati.

Dječji jogurt u multivarka

sastojci:

jogurt 2% - 250 ml;

mlijeka 2,5% - 2 litre.

priprema

Mlijeko ulijte u Multivarki posudu i donijeti ga na čir. Zatim se ohladi na 40 stupnjeva i dodajte jogurt. Omogućiti „zagrijavanje” i tempiran za 10 minuta. Nakon jednog sata smjesa ponovo je stavljen na zaslonu. Ulijte kefir djecu boce i dati ga da se ohladi poslati zakisaniya 5 sati u hladnjaku.

Iz ovog mliječnog proizvoda može se kuhati različite jela, na primjer, Tepsija na kefir, će ljubav i odrasle i djecu.