Jogurt Jogurt - recept

Prednosti jogurta svjesni, možda, čak i djeca. No, nisu svi jogurti stvorili jednaki. Oni koje smo vidjeli na policama, teško može nazvati korisnim. Proizvođači tvrde da proizvod sadrži mnogo živih bakterija, ali to nije tako, jer je njihov rok trajanja i ima više od dva tjedna. Osim toga, postoji mnogo različitih aditiva, konzervansa i pojačivača okusa. Dakle, jedan izlaz - pripremiti ovaj proizvod kod kuće po sebi, jer to nije komplicirano. Recepti, kako napraviti jogurt u jogurt, pročitajte u nastavku. Najmanje truda i proizvoda, a rezultat je ukusan prirodni proizvod.

Domaći jogurt u jogurt - recept

sastojci:

Pasterizirano punomasno mlijeko - 600 ml;
bifidobakterija kapsule - 2 kom.

priprema

Zagrijte mlijeko i preliti ga u 4 spremnika. U svakoj od njih sipati polovinu kapsule i promiješati uredno. Stavite posudu u jogurtu i 8 sati rezerve. Trgovinu da jogurt može biti u hladnjaku, dan 4.

Recept jogurt jogurt bez kvasca

sastojci:

Mlijeko - 1 litra;
spreman jogurt - 100 g;
Prahu vanilija - 10 g

priprema

U pasterizirano mlijeko zagrijana staviti vanilija, promiješati, a zatim staviti jogurt, dobro promiješajte ponovno. Preliti preko staklenke, zatvorene i staviti u jogurt. Nakon 6-8 sata ukusan proizvod spreman.

Recept za ukusnu jogurt u jogurtu

sastojci:

narančasta - 1 kom;.
šećer - 50 g;
voda - 20 ml;
Mlijeko - 1 litra;
spreman jogurt - 200 g

priprema

Čist poput narančine kore i pregrade. Izrežite meso na manje komade i staviti u lonac. Sipati šećer, preliti vodichku i staviti na laganoj vatri. Miješanja, dovesti do kuhati. Neka kul, a zatim stavi na čaše. Mlijeko kuhati, zatim se ohladi na 37 stupnjeva, to dodavanjem 200 g gotovog jogurta i dobro promiješati. Sipati dobivene smjese šalice, koji je prethodno postavljen na naranče. Stavite posudu u uređaj, zatvorite i ostavite jedan sat ili 8. Nakon toga možete uživati u ukusnom prirodan i vrlo koristan jogurt.

Recept jogurt jogurt s imovinom

sastojci:

masno mlijeko - 1 litra;
imovina bez aditiva - članak 5.. žlice.

priprema

Fatter mlijeko koristi, dobivenu gustu jogurt volju. Dakle, mlijeko kuhati, ohlađen na 37-40 stupnjeva temperature. Ako uzmemo steriliziranog mlijeka, kuhati, nije potrebno, samo za zagrijavanje na željenu temperaturu. Mala količina mlijeka i promiješati imovine sipati masu u ukupno. Pažljivo miješajte dok ne postane glatko. Preliti preko staklenke, pokriven s poklopcem i staviti u jogurt za 5-7 sati. Spremni jogurt prvo staviti u hladnjak, tako da je dobro obložen, a zatim prijeđite na degustaciju. Možete jesti samo tako čista, a moguće je da se hrane u svakom posluživanja dodajte šećer, pekmez, džem ili komadiće voća.

Jogurt s voćem u jogurt - recept

sastojci:

Mlijeko - 1 litra;
kvasac - 1 paket;
konzervirano voće.

priprema

Mlijeko se zagrijava do temperature od oko 37-40 °. Zatim dodati starter i dobar je u njemu Jogurt s voćem u jogurt - recepti promiješati. Staklenke uređen mali komadići konzerviranog voća. Ako koristite svježe, onda je bolje da prvo pritrusit šećer, sipati malo vode i dovesti do kuhati. Budući da zbog svježeg voća mlijeko može zgrušati. Dakle, ispunite voće mlijeko sa kvascem i staviti u spremnike za jogurt. Ostavite na sat na 6, a zatim uklonite u hladnjaku.

Jednostavno, prirodni jogurt se može koristiti za salatu. I gotov proizvod već je moguće dodati razni aditivi - orasi, sušeno voće, čak i žitarice. Tada dio jogurta će se pretvoriti u ukusna i hranjiv doručak.