Low-fat jogurt

Jogurt nije samo ukusna, ali zdrav doručak. Ona se sastoji fermentacijom prirodnog mlijeka sa specifičnim kulturama, a važno je da se kultura gotovog proizvoda bili živi. Sadrži bakterije mliječne kiseline imaju pozitivan učinak na metaboličke procese u tijelu koji se javljaju i gastrointestinalnog trakta.

Upotreba niske masnoće jogurt

Očito prednost je nizak sadržaj masti u jogurt zasićenih masti i kolesterola, ali visoke koncentracije kalij, selen, cink, fosfor, kalcij, vitamini B2, B5 i B12. Među nedostatke jogurta može nazvati, možda, visok sadržaj šećera, ali vi možete pripremiti kod kuće, niske masnoće jogurt, pa čak i bez šećera. Ovaj izuzetno lagan, s vitaminima i energetski vrijedan proizvod je odličan izbor za ljude koji žele izgubiti na težini. Kalorija masnoće jogurt na 100 grama proizvoda je 73,8 kcal. On sadrži 12,5 g ugljikohidrata, 5,5 g ukupnog proteina i 0,2 g masti.

Domaće niske masnoće jogurt

U naše vrijeme, na bilo kojoj trgovini možete kupiti masti i niske masnoće jogurt, jogurt s različitim voćnim dodacima i bez njih. No, najukusnije je samo prirodna nemasnog jogurta domaći. On je to učinio u tri faze. Moram zagrijati u metalnim posudama pasterizirano mlijeko najmanje postotak masti u 45 ° C Nakon hlađenja, dodaje se kvasac sobnu temperaturu, te dobro promiješa. Dobivena masa je izlivena u staklenku i čvrsto zatvorena s poklopcem stakla, nakon čega je potrebno završiti pokrivač i staviti oko izvora topline. Jogurt treba održavati na temperaturi od 30 ° C do 50 ° C tijekom 4-7 sati.

Video: Lazy kaša u loncu: 4 brz doručak recept

Video: gdje kupiti niske masnoće jogurt

Video: Kako napraviti jogurt tvornicu