Nemasnog kravljeg sira - koristi i štete

Prednosti sira Mnogo je napisano. I nije tu, možda, čovjek koji ne bi pokušao ovaj proizvod okus. Koristite ga, i odrasli i djeca, obogaćujući svoje tijelo s vitaminima i esencijalnim elementima u tragovima.

Na današnjem tržištu možete naći veliki izbor sireva, ona razlikuje samo postotak masti (0%, 3%, 9%, 15% i 18%), a proizvođač sastava, u pravilu, malo nego razlikuje: protein, B skupina vitamina, vitamine A, C, D i PP, kalcija, željeza i magnezija. Na što odabrati - to je do vas.

Omiljeni proizvod svih dijeti i sportaša postao niske masnoće sir, sadrži puno proteina, koji pomaže izgraditi i popravak mišićno tkivo. Nutricionisti i liječnici se ne slažu oko toga da li nemasnog kravljeg sira je korisno. Tako ćemo vidjeti.

Prednosti niske masnoće sir

Prije svega, sira je izvor kalcija, koji je toliko potrebno za jake kosti i zgrušavanja krvi. Osim toga, protein - građevinski materijal za naše tijelo, kao i fosfor odgovoran je za zdravlje zubi, kose i noktiju.

Oštećenje nemasnog jogurta

Unatoč puno pozitivnih osobina, svugdje „je prstom u oko.” Značajna šteta niske masnoće sir ne uzrokuje, ali neke lijepe osobine u njemu uvelike su smanjene.

Za apsorpciju kalcija trebamo masti, kao i sir odmastiti, a zatim probavljivost proizvoda smanjuje. U vezi s odmašćivanje u skuta je vrlo malo fosfolipid lecitin i kephaline - su sastavni dio mliječne masti, koje su uključene u prijenos živčanih impulsa. Sir bez masnoća je mnogo siromašniji od svojih kolega sadržajem masti od vitamina, tako da je najbolje da se odluče za niske masnoće sir bi zadržali korisna svojstva, a ne na štetu lik.

Video: Nemasno hrana: korist ili štetu. dovesti 24