Domaći jogurt u multivarka

Čak je i najaktivniji oglašavanje jogurta proizvedenog u industrijskim uvjetima nas ne uvjere da oni mogu biti korisni proizvodi u kući. Samo u tom slučaju možemo biti sigurni u apsolutnu sigurnost slastice i izostanak iste u sastavu štetnih nečistoća i aditiva.

Dakle, ono što nas sprečava da se njemu i njegovoj obitelji samo zdrav i ukusan jogurt počastiti? Idemo pripremiti svoju ruku u njegovoj kuhinji. U nazočnosti Multivarki učinit će to lakše nego ikad.

Jogurt s kvascem u kući - recept multivarka

sastojci:

punomasno mlijeko - 1 L;
vanilija, kakao u prahu, ili druga aroma po Vašem izboru - na okus;
kvasac - 1 paket ili prema uputama.

priprema

Uzimajući u pripremi ukusnog jogurta kod kuće u multivarka, reboil mlijeko i to ohladiti na temperaturu od oko četrdeset stupnjeva. Poželjno je da njihovo utvrđivanje iskoristiti kulinarske termometra. Trajno mlijeko kuhati nije nužno, ali u ovom slučaju to mora biti zagrijana na traženim temperaturnim uvjetima. Zatim pomiješajte s kvascem proizvoda i aromatiziranih (po želji) i puni u sterilne staklenke. Multiustroystva instalirati ih u šalicu i prelijte ga vodichku istu temperaturu kao i mlijeko u smjesu, razine ramena. Također je moguće pripremiti jogurt i samo multikastryule izlijevanjem pripremljenu mlijeka bazu s kvascem. U tom slučaju, voda nije potrebna, ali je posuda treba temeljito oprati, preliti kipućom vodom i osušiti.

Neki uređaji opremljeni su funkcijom „Jogurt”. U tom slučaju, odaberite željeni program na zaslonu, i djelovati u skladu sa svojim korištenje na uputama uređaja. Ako imate takav režim u multivarka ne, uključite uređaj za dvadeset minuta u „grijanje”, koja pokriva pre-kapu, a zatim isključite uređaj i ostavite ga pet ili šest sati. Prije upotrebe gotovog jogurta treba ostati i dalje u hladnjak za četiri do šest sati.

Domaći jogurt s imovine u multivarka - recept

sastojci:

punomasno mlijeko - 1 L;
Activia klasične bez aditiva - 1 posuda.

priprema

Prirodni domaći jogurt u multivarka također može pripremiti, koristeći uobičajeni kupnju imovine, ali to bi trebao biti isključivo bez jogurt kod kuće receptu multivarka svi aditivi. U tom slučaju kupio proizvod mix s mlijekom dobro pripremljen. To, kao što smo gore opisano, morate ponovno i super kuhati do četrdeset stupnjeva. Nakon toga, isto kao u prethodnom receptu, sipati temelj za jogurt u sterilnim kontejnerima ili u multikastryulyu. U prvom slučaju potrebno je uliti u čašu dodatno multiustroystva vodichku ista temperatura, dosegnuvši razinu od mlijeka u kontejnerima.

Odabir prikaza „jogurt” način za šest sati ili u nedostatku pomoću „zagrijavanje”. U svakom slučaju, na kraju kuhanja proizvod u multivarka definirati u hladnjaku najmanje četiri sata.