Kako kuhati jogurt?

Svatko od nas bi trebao jesti mliječne proizvode. Oni poboljšavaju probavu, promicanju bolju probavu. Jedan od najkorisnijih i ukusna fermentiranih mliječnih proizvoda je jogurt. Bakterije se nalaze u njemu može ubiti stafilokoki, Streptococcus i druge patogene flore i pomažu u jačanju imunološkog sustava u cjelini. No, sve to vrijedi i za jogurt domaćoj, što kupiti od više zla nego dobra. S dugim rokom trajanja, kupiti jogurt ne sadrži željeni broj bakterija, a okus se postiže uvođenjem raznih aditiva nije korisno. Dakle, pričajmo o tome kako bi stvarno koristan jogurt kod kuće, kao što će znati za sigurno.

Jogurt u stroju za kruh - recept

Za pripremu jogurta možete koristiti gotove starter kultura koje se prodaju u ljekarnama. U tom slučaju, slijedite upute koje ste dobili s njim. A kad ste jednom napravili jogurt u mogu ga koristiti kao kvasac. Ili u ekstremnim slučajevima možete uzeti kupnju jogurt, ali kao što smo rekli, to je manje koristan.

sastojci:

• Mlijeko - 1 litra;
• jogurt - 100 g;
• šećer - 1 žlice. žlica.

priprema

Dakle, kako napraviti jogurt u kruh za kavu? Ako koristite domaće mlijeko, mora biti kuhano. Ako imate magazin-pasterizirano mlijeko, to je jednostavno dovoljno da se ugrijemo. Trebamo mlijeko na temperaturi od oko 40 stupnjeva. Dodaj u njemu jogurt, šećer i promiješati. Ispunite smjesu u kantu breadmakers, pokriti s poklopcem i staviti u kalup za pečenje kruha. Instalirajte program „jogurt” i kuhati 6-10 sati. Ready jogurt možete dodati bilo plod. Držite ovaj proizvod može biti u hladnjaku 4-5 dana.

Važna točka: u pripremi jogurta svaki predmet koji ste dodir sirovih namirnica bi trebala biti prosterelizovanny.

Kako kuhati jogurt Aerogrill?

sastojci:

• Mlijeko - 1 litra;
• starter za jogurt - 6 žlice. žlice.

priprema

Za pripremu jogurta mi je potrebno očistiti i sterilizirati pola litre staklenke. Ulijte mlijeko u jednakom broju u svakoj staklenci. Mi smo stavili ih u aerogrill. Na temperaturi od 260 stupnjeva i visoka puhanje za 20 minuta, mlijeko dolazi do kuhati. Dajte mlijeko da se ohladi na oko 38 stupnjeva, a uklanjanje pjene u svakoj staklenci dodati 2 žlice kvasca. Mješavina, pokriti s plastičnim poklopcem bankama, izložiti temperaturu od 60 °, na najnižu hlađenje zraka. Aerogrill Poklopac treba ostaviti odškrinuta. Nakon 10 sati jogurt je spreman. Dajemo ga da se ohladi u hladnjaku i izvadite skuhati o par sati.

Kako kuhati jogurt u dvokrevetnoj kotao?

Neki parobrodi su opremljeni posebnim šalicama, pa ćemo ih koristiti. U toplo mlijeko dodati kvasac pomiješati, pomiješati stakleni prosuti. Parobrod sipati vodu i uključuju 10 minuta. Mi to učiniti i bez jogurta, onda možete isključiti parobrod, postavili naše čaše, pokriti s poklopcem za parenje i ostaviti 8 sati. Spremni za uklanjanje jogurt u frižider.

Ako ne imati bilo koji kruh stroj ili aerogrill ili dvostruko kotao - to ne smeta. Mi ćemo vam reći kako napraviti jogurt u običnim termos.

Kako kuhati jogurt u termos?

Tehnologija izrade jogurta u termos ne osobito razlikuje od gore navedenog. Slično tome, grijemo mlijeko na toplom stanju, ako je pasterizirano ili kuhano i hladi, ako ga kući. Mlijeko pasmina kvasac ili dodati malo gotovog jogurta. Sve promiješati i sipati u termos, njegove čvrsto predenje i rezerve sati na 9. Zatim stavite jogurt u frižider na sat ili 2. U gotovog jogurta dodati šećer, voće, općenito, bilo nadjev po vlastitom izboru. Usput, bolje je koristiti termosicu sa širokim vratom, spreman da se izlije iz jogurta je lakše ako je gust. I oprati nakon jogurta termos sa širokim vratom udobnije.

Video: KAKO Crimson jogurt za lutaka beba rođena * hrana za lutke * * promjena pelene hrane

Video: Kako napraviti malu šalicu poljubiti Pot jogurt