Repa - recepti

Među svim zimskim povrćem repa pogrešno koristi najmanje popularan, čak i usprkos svoje niske cijene, jedinstvenog okusa i korist. Dokaz da je to povrće nije potonuo u zaborav, dajemo nekoliko izvornim receptima repa, koji se mogu uključiti u trenutnom izborniku.

salata recept

Odgovarajući na pitanje o tome što kuhati repu, odmah sugeriraju sebi sve vrste recepata za predjela. Ovaj jednostavan i šarene salate za veliki dio se sastoji od najviše repa, dopunjena začine, kikiriki i svijetle granata žitarica. Ukusan i lagani obroci pripremaju se za par minuta.

sastojci:

repa - 1; PC.
šipka sjemena - Art.;
nekolicina cilantro;
limunov sok - 10 ml;
tlo kumin, senf zrna - prstohvat;
maslinovo ulje - 5 ml.

priprema

Repa salata prilično čisto, dobro isprati i izbrisati. Ribani povrća proširila u zdjelu salate, odmah popunite limunovim sokom kako bi se spriječilo tamnjenje, a zatim se prelije maslinovim uljem. Na kraju zakuska dodatak šipka sjeme, cilantro i začina.

Ukusan i jednostavan recept za pire repa

S obzirom na činjenicu da nećemo kuhati repa kriške u vodi, te u mlijeku, pire dobili najviše natječaj i kremast.

sastojci:

repa - 730 g;
Češnjaka - 2 režnja;
mlijeka - 490 ml;
nekolicina peršina;
maslac - '15

priprema

Pročišćeni repa podijeliti na jednake veličine kocke i baciti ih u lonac toplog mlijeka. Nakon par naprijed i oguljeni češnjak klinčića, oni će dati jelo okus. Ne zaboravite na sol. Kada repa omekšava, oko 15 minuta kasnije, izlijte preostalu mlijeko u zdjelu i pyuriruyte povrće s češnjakom. ispuštati neke preostalo mlijeko, ako je potrebno.

Na kraju dodatak pire komad maslaca, svježeg bilja, sol, ako je potrebno.

Kako kuhati juhu od repe - recept

Okrenite repa u svom zimskom izborniku i pripremite od nje originalni juhu, nevjerojatno ukusna i bogata.

sastojci:

repa - 1; PC.
Krumpir - 330 g;
kruške - 2 kom.,
pileća juha - 1,1 l;
vlašac - 85 g;
patiti curry prah;
Mlijeka - 55 ml.

priprema

Pirjajte luk kozjak komada i staviti ga kriške krumpira, repa i kruške. Ispunite sve juhu, staviti na vatru i kuhati dok ne omekša povrće. Kompletan curry juha, sipati u mlijeko i umutiti sve do pire dosljednost. Spremni juha može se dodatno soli, ako je potrebno. Poslužite jelo s croutons, svježe bilje, drugi dio kreme ili jednostavno krivo.