Salata od nara i oraha

Ako u ljeto pitati potrazi povrće nemaju salate u zimi, kada su police prazne i punjene sa sezonskim korjenastog povrća, mogu samo sanjati svježeg snack. Nudimo vam alternativu - ukusna i šarene salate s nara i orasima, koji se može pripremiti i od oskudnom zimskom raspona.

Salata od piletine, šipak i oraha

sastojci:

maslinovo ulje - 45 ml;
pile - 790 g;
Dijon senfa - 35 g;
limunov sok - 15 ml;
Med - 5 ml;
jabuka - 45 g;
šaku granat zrna;
luk - 25 g;
Šaka oraha.

priprema

Obje polovice piletine teško otjerati tako lako uskladiti njihove površine. Spice sol perad, a zatim u Brown vruće ulje. Nakon hlađenja piletina, izrezati ga na kocke. U kocke iste veličine, dijeljenja i jabuke. Pomiješajte piletinu sa jabuka, šipak sjeme tankim prstenovima i luk (može zamijeniti crvenu ili bijelu luk salata). Samovoljno nasjeckajte orahe i posuti sadržaj zdjela salate. Ispunite sve s mješavinom limunovog soka i Dijon senf.

Meso salata s nara i oraha

sastojci:

bundeve - 870 g;
osuši češnjaka, cimeta, đumbira - prstohvat;
Med - 25 ml;
špinat lišće - 670 g;
svinjski but - 370 g;
šaku granat zrna;
Nekolicina oraha;
ribani sir - na okus;
biljno ulje - 45 ml.

priprema

Kriška očišćeni bundeve u male kriške i posuti smjesu osuši češnjaka, cimeta i đumbira. Stavite bundevu komada u pećnici, prethodno zagrijani na 190 stupnjeva dok ne omekša. Pečena šunka izrezati u trake. Špinat lišće, isperite i osušite, a zatim Narva ruke ravno u zdjelu salate. Spread na vrhu bundeve, svinjetina, posuti sve orasi, šipak i naribani sir. Sipati gotovih jela s biljnim uljem.

Salata od nara, šljive i oraha

Jedan od najčešćih zima korjenastog povrća - repa, dobar kao u topla jela i grickalice u, uključujući i salate. Jedna od opcija - salata s orasima i nara u bazi.

sastojci:

repa - 610 g;
jogurt - 430 ml;
češanj češnjaka;
Zrno nara;
nekolicina kopra;
nekolicina šljiva;
Šaka oraha.

priprema

Dobili osloboditi od repe od vanjske kontaminacije, očistite ga od kože i podijeliti u srednjim kockicama. Peći dok mekani korijen pre ulje prska kriške. Dopustite repa da se ohladi, a zatim ga staviti u zdjelu salate, dodajte suhe šljive, šipak sjemenke i orasi. Dio jogurt sa soli i miješati s pastom češnjaka klinčićima. Napunite repe salata s nara i orasima jogurt umakom i poslužite odmah.

Salata od nara sjemenkama i orasima

Jedan od sastojaka ove salate ponovno postali piletine. Možete kupiti sirovi file i kuhati ga za par, ili u pećnici, a može koristiti dimljeni proizvod, kako bi se smanjila vrijeme provedeno na kuhanje.

sastojci:

pile - 255 g;
šaku granat zrna;
Nekolicina oraha;
mladi luk - 2-3 pen;
krema - 115 ml;
slatki senf - 5 g;
salata ili salata mix - na okus.

priprema

Gotova pile rastavljati vlakana ili kockice. Isperite salata lišća i osušite, Narva. Stavite listove u zdjelu salate i pomiješajte s piletinom. Pripremite jednostavan obrada slatkog senfa i vrhnja. Prelijte umak spreman salata, posuti sve sa nara sjemenkama, orašastim plodovima i sjeckanim zelenim lukom. Poslužite salatu treba biti odmah nakon kuhanja.