Heljda s gljivama u multivarka

Doba kuhanje pura u glinenoj posudi na zagrijanoj pećnici za dugo vremena došao do kraja, ali u modernoj kuhinji ove tehnologije mogu se reproducirati pomoću multi-funkcionalni gadget - Multivarki. Recepti nastavku ćemo napraviti heljde sa gljivama multivarka na novi način.

Heljda „obrtnici” sa mesom i gljivama u multivarka

sastojci:

Goveđi - 1.2 kg;
gljiva - 530 g;
Luk - 115 g;
mrkva - 230 g;
heljda - 1 žlica,.
Bujon - 510 ml.

priprema

Rezanje i iskusan govedine, stavite ga u zagrijanu zdjelu i Brown pomoću „prženje”. Stavite meso kriške gljiva i povrća. Dajte vlagu gljiva u potpunosti ispari, a zatim, ako je potrebno, više nafte podli i sipati heljda. Dati žitarice brzo popecite i pustiti miris, tako kaša će biti puno ukusniji. Nakon par minuta, prelijte sadržaj uređaja juha i prebaciti na „Kuhanje” / „kaša” za pola sata.

Slično pripremljena i heljde s piletinom i gljivama u multivarka, uz recept možete uzeti meso s obje bijelih i crvenih vlakana.

Heljda s gljivama i graškom u multivarka - recept

sastojci:

heljda - 1 žlica,.
gljiva - 310 g;
grašak - 115 g;
Luk - 95 g;
maslinovo ulje - 25 ml;
nekolicina peršina;
maslac - '45

priprema

Razotkrivanje mode „prženje” na uređaju, topline ulje u posudi i pirjajte na njemu luk semiring graška. Dodajte gljive i sezonu s zazharku. Kada višak vlage u potpunosti ispari iz posude, dodajte heljda i ulijte dvije čaše vode. Kušati jela su bogatiji, zamijenite vodu u juhu od mesa ili povrća temelji. Ostavite heljda u „kašu” modu pola sata, te u završnoj sezoni s maslacem.

Heljda suhim gljiva multivarka

sastojci:

bundeve - 165 g;
Luk - 85 g;
češnjak luk vlasac - 3 kom.,
nekolicina lješnjaci;
nekolicina suhih vrganjima;
gljiva - 230 g;
heljda - 1 žlica,.
povrće bujon - 475 ml;
. Osušeni origano, timijan - 1/2 TSP;
jabučnog octa - 25 ml.

priprema

Bundeva pulpe podijeljeni u male kocke i pržiti dok bruniranje. Dodajte bundevu komada luk pola prstenje i ostaviti ih lagano porumeni na „pečenja”. Umiješajte suhe trave i staviti pire češnjak u tijesto. Nakon pola minute, sipati ocat i dodati gljive: narezane svježe gljive i prethodno natopljene vrganja. Kad su gljive će otpustiti vlagu i upari, umiješajte heljde i ispunite ga s juhom. Prebaci na „kaša” modu i postaviti timer za 30 minuta. Poslužite heljda, posuto nasjeckanim lješnjacima.

Kako kuhati heljde s gljivama u multivarka?

Vjerojatno ste kuhati klasični rižoto riža, ali što je s varijacijama jela na bazi heljde? Jelo ispada ne manje natječaj i kremast.

sastojci:

maslac - 35 g;
češnjak luk vlasac - 4 kom.,
gljiva - 320 g;
heljda - 1 žlica,.
povrće bujon - 730 ml;
pregršt svježeg špinata;
nekolicina ribani parmezan.

Kako kuhati heljde s gljivama u multivarka

priprema

Koristi vruće ulje popecite kriške gljiva. Kada je potpuno nestala višak vlage, stisnuti češnjak luk vlasac u zdjelu, a nakon pola minute, dodajte heljda. Kao i riže u klasičnim jelo, heljda bi trebao biti malo pržiti, a ne više od minute prije nego lije porcije juhe. Postupnim dodavanjem tekućine, a svaki slijedeći dio nakon namakanja prethodnog kontinuirano miješa na finoće. Nakon što su grah omekša, pomiješajte ih sa svježim špinatom i naribanim sirom.