Pyanse u multivarka - recept

Pyanse - Korejski vrsta uobičajene u istočnim peciva kuhinja pare. Pyanse priprema za par i bujne sloj dizanog tijesta pokriva punjenje mesa, kupus, luk i začina. Pokušajte pripremiti ovo jelo u multivarka jamstvo - će ispasti vrlo ukusne!

Kako kuhati u pyanse multivarka?

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 3 žlice;.
suhi kvasac - 1 1/3 žličica ;.
Sol - prstohvat;
šećer - pinch;
voda - 1 žlice.

Za punjenje:

meso tlo (svinjskog + goveđeg odnosno svinjskog) - 300 g;
kupus - 300 g;
Luk - 1; PC.
Češnjaka - 2 režnja;
sol, ljuta paprika - na okus.

priprema

Kvasac pasmina u toploj vodi, dodajte prstohvat šećera. Kada su aktivirane (označavat će mjehurići ugljičnog dioksida na površini), šiljcima prosije i pomiješa sa soli, brašno i mijesiti tijesto. Pokrijte tijesto s mokrim ručnikom ili plastičnom folijom, staviti na toplo mjesto da priđem i ostavite 40-60 minuta dok se volumen uzorka ne povećava za dva puta.

Dok se tijesto je pogodno, neka nam nadjev. Pomiješajte mljeveno sa soli, paprom, prošao kroz press češnjak i sitno sjeckani bijeli kupus.

Prilazi tijesto bušena da istisnu mjehurići ugljičnog dioksida, zatim podijeliti prema jednake veličine kuglice. Svaka kuglica je zapakirano u ravnu tortu, stavite nadjev u sredini mesa i kupusa i zaschipyvaem rubu pyanse bilo koji prikladan način. Pokrijte role sa vlažnom krpom i ostaviti drugi pristup u vatri još 15-20 minuta.

Sada nokautirati svaki list tijesta na namascenu pergamentu i mjesto u košari za parenje. Kuhanje pyanse u multivarka modu "Kuhanje na pari" za 20 minuta.

Kineski kolači pyanse u multivarka c duhovit kupus kimchi

sastojci:

brašna - 1 3/4 st;.
. Kvasca -1 TSP;
krumpirov škrob - 1 žlice. žlica;
mlijeko u prahu - 1 1/2 Art. žlice;
šećer - 1 žlice. žlica;
Sol - 3/4 TSP ;.
mlijeka - 1/4 st,.
voda - 3/4 st,.

kupus kimchi - 1 žlice.

priprema

Zamah mix kvasac, mlijeko u prahu, brašna i škrob. Dodati soli i smjesa se izlije u toplom vodom i mlijeka. Mijesiti tijesto je homogena i ostaviti ga da stane u toplinu za jedan sat. Podijeliti dolazi tijesto u 8 komada, razvaljati svaki u sredini kolača širili duhovit kupus kimchi i zaschipyvaem rub. Dye peciva pristup za još 15 minuta, a zatim ih stavite na rešetku za parenje i staviti u multivarku. Kuhanje pyanse multivarka 20 minuta u načinu "Kuhanje na pari",