Kompot od crnih ribiza

Crveni ribiz sadrži mnogo vitamina i drugih tvari vrlo korisno. Naravno, struja korisnije u svježem obliku, ali i pravilno kuha kompot od crvenog ribiza je vrlo ukusna i vrlo korisno. Za očuvanje blagotvorno svojstva plodova, prilikom kuhanja kompota potrebu što manje vremena da ih izlagati toplini.

Kompot od crnih ribiza: jednostavan i koristan

Sastojci (za pripravu 3 litre kompot):

• 2 litre vode
• od 800 grama do 1 kg svježeg ribizla bobica
• od 100 do 400 grama šećera.

Priprema:

Apsolutno bez šećera kompot može biti previše kiselo, i zaista, to je stvar ukusa. Kuhana bez šećera kompota od crvenog ribiza korisno za one koji prate razinu šećera u krvi, a oni koji ne žele da biste dobili bolje. Crveni ribiz bobice za kuhanje kompot mora biti žetve zrele i neoštećen. Bobice moraju izdvojiti, odvojiti jedni od stabljike, oprati dobro i staviti u cjedilo da se ocijedi. Sada trebate kuhati sirup šećera. Da biste to učinili, kuhati vodu u caklini tavi i dodati šećer. Temeljito promiješati i, ukoliko je šećer potpuno otopi, poslati u tavi pripravljen bobica. Drugi završiti do ključanja, kuhajte 1 minutu (ne više napukao i inače plodine smorschatsya i vitamini će se slomiti), mi ćemo pokriti s poklopcem i okrenuti topline off. Dajemo kompot skuhati oko 20 minuta, ohladiti i kompot spreman (to može biti ohlađen i).

kompot ribizla egzotično voće

Cool kompot s crvenim ribizla gasi žeđ u vrućim danima, ima ugodan kiselog okusa i hranjivih tvari u piće pohranjuju najviše u. Možete kuhati grožđicama kompot s narančastom - kombinacija je pomalo neobičan, ali vrlo rafiniran i originalan. Okus dobivenog kompot osnažujući i osvježavajuće.

Sastojci (3 l vode):

• Od 100 do 400 grama šećera
• od 0,5 do 0,8 kg ribiza
• 1 naranče.

Priprema:

Prvi ponoviti bobice, izvadite grančice i sl peteljka., Oprati. Jasan naranču i rezati na pola, zatim svaku polovicu - iznutra i izvana, u male kocke. Kuhanje šećerni sirup, kao i obično, u caklini loncu. Prvo, kuhati u sirup 3-4 minute narezane naranču, a zatim dodajte struja i kuhati za 1-2 minuta. Pokrijte posudu s poklopcem i prestati hraniti vatru. Ispod haube kompot sami konfigurirati u procesu hlađenja. Vaši gosti i kompot dom je siguran da molimo, u svakom slučaju, oni će biti ugodno iznenađeni.

Ako nema svježe bobice

Možete kuhati od smrznutog voća kompot ribizla - proizvod kupili u supermarketu, prikladan je za korištenje, kada je prošao još nije zrelo ribizle ili njezin sezone. Usput, u duboko smrznutog proizvoda dobro su očuvani vitamina i drugih hranjivih tvari, tako da je ovo kompot je također vrlo korisno. Ako vaš regija ribizla zadržao korak u količinama prikladnim za smrzavanje - ne štedjeti i namorozte crvena ribizla sačuvati. U zimi, to je izvor vitamina će vas spasiti od prehlade i gripe. Odmrzavanje bobice ne trebaju pripremiti kompot. Kuhati kompot od smrznutih ribiza je tako: kuhati vodu, dodati šećer, promiješati. Bačen u lonac bobice, opet smo dovesti do kuhati, pokriti posudu s poklopcem i prestati hraniti vatru. To je dovoljno da spasi najveći broj vitamina. Ohladite - infuzijama. U hladnom vremenu, smrznuto bobičasto voće kompot ribiz ne samo toplo, ali i za podizanje imuniteta.

kompot u trgovini

Ribizla kompot može biti sačuvana, valjanje u staklenkama. Kako roll kompot ribiz? Učinite to poli-drugačije. Neki sterilizirani sok, ali s ovom metodom je većina vitamina su izgubljeni. Bolje rola kompot bez sterilizacije. Neto unaprijed pripremljeni staklenke je dobiti bobice. Kuhati sirup i bobica Ispunite banke do vrha. Pričekajte 4 minute i solom sirup u tavi. Opet skipyatim opet Ispunite bobice u bankama. Će položiti banke pokrivaju i zategnuti. Banke s kompotom, hermetički zatvorene, staviti u obrnutom obliku i na starom pokrivaču uvukla u jednom danu. Iako je hladno - infuzije. Nakon jednog dana, banke se mogu staviti na policu. „Eksplodirati” neće se koristiti ako domaćeg šećera. Ribizla kompot, konzervirano na ovaj način je vrlo dobar, pogotovo u proljeće i zimi, kada tijelo treba vitamine.

Video: kompot od crnih ribiza.

Video: kompot od crvenog ribiza