Fruktozom umjesto šećera

Danas stječe popularnost različite nadomjestke za šećer - netko im je potrebno da se smanji unos kalorija, netko im je potrebno kako bi se izbjegao rizik od razvoja dijabetesa. U ovom članku ćete saznati da li ili ne koristiti fruktoze umjesto šećera.

pogotovo fruktoza

Fruktoza je prirodni zaslađivač koji se nalazi u voću, povrću i medu. Za razliku od šećera, fruktoze dovodi do niza pozitivnih učinaka, među kojima možemo navesti sljedeće:

Stabilizacija razine šećera u krvi;
Ona pomaže tijelu da se oporavi od naprezanja i opterećenja;
jačanje imunološkog sustava,
smanjenje rizika od razvoja karijesa i druge zubne bolesti;
sposobnost da se brzo ukloni iz krvi, bez utjecaja štetnog njegov sastav;
smanjenje rizika od dijateza u djece.

Dakle, fruktoza je dobar način da se zasladi jelo, bez upotrebe šećera, te je pogodna za djecu i za one koji pate od dijabetesa.

Fruktozom umjesto šećera za mršavljenje

Preporučljivo je koristiti fruktozu za mršavljenje u slučaju da ne možete zamisliti da je moguće završiti odustajanje od šećera i slatke napitke. Unatoč činjenici da ogrjevna vrijednost Fruktoza je približno jednak sadržaj kalorija od šećera, to je slađa od gotovo udvostručio, što znači da trebate ga staviti u 2 puta manje kao rezultat toga, dobit ćete pola kalorija slatke napitke.

Napomena fruktoza čak i za mršavljenje preporuča se koristiti samo u prvoj polovici dana - do 14.00 sati. Nakon toga, za učinkovito mršavljenje ne jesti ništa slatko, i usredotočiti se na povrće i nemasno meso.

Kako staviti fruktoze umjesto šećera?

U idealnom slučaju, slatke napitke poput kave i čaja sa šećerom, to je poželjno dati na sve. Ako govorimo o tome koliko fruktoza umjesto šećera treba konzumirati ljudi dnevno, onda je to broj - 35-45 g

Ako ste dijabetičar, trebate izračunati iznos koji se temelji na činjenici da je 12 g fruktoze ekvivalentan jednoj jedinici kruha.

Fruktoza je 1,8 puta slađa od šećera - to jest, gotovo dvostruko. Stoga, ako se koriste za ispijanje kave sa dvije žlice šećera, fruktoze će biti dovoljan samo jedan žlicu. Važno je uzeti u obzir, a ne pokvari svoj prirodni okus. Možete brzo naviknuti se, ako se pije previše slatke napitke, ali to će biti teško odviknuti.