Barbun

Crvena cipal je jedna od najvažnijih natječaja i ukusne ribe. Priprema cipal potrebno vrlo malo vremena, a ponekad se to ne dogodi, čak i ekipe, jer ne sadrži gorčina. Osim toga, ova riba je također vrlo korisna: ona je bogata magnezijem, fosforom i vitaminima iz grupe B.

Kako kuhati crveni cipal? Ova riba je ukusna na bilo koji način, a to pirjana i pržena i pečena, i uho za to ispada odlična. Sada ćemo vam reći kako kuhati ukusna trlja.

Kako pržiti crveni cipal?

sastojci:

Cipal - 500 g;
suncokretovo ulje - 500 g;
brašno za breading;
sol.

priprema

Ribe čist, uklanjanje škrge, ispere pod tekućom vodom i dati da se osuši, a sol propada u brašno. Pržiti ribu u velikom količinom biljnog ulja. Spremni trlja poželjno je staviti na papirnati ručnik da se stakla viška ulja. Često pržena trlja poslužuje s kruhom i rajčice.

Recept crvenog cipla u pivskom tijesto

sastojci:

cipal file - 1 kg;
Jaje - 1 kom;.
svijetlo pivo - 100 ml;
brašno - 200 g;
sok od limuna - 1 žlica. žlica;
peršin i kopar - 50 g;
sol i papar - po želji.

priprema

File trlja moj, obsushivayut, trljati sol i papar, pospite sokom od limuna. Pripremite tijesto: jaje umutiti, dodati brašno i pivo. Tijesto treba dobiti dosljednost kiselo vrhnje. Preheat tavi biljno ulje, maka fileta u tijesto i pržiti do zlatno smeđe. Pripremite ribu položi na salveti, dopuštajući da se ocijedi višak ulja, pospite sitno nasjeckanog zelenja.

Kako kuhati pečeni trlja riba?

sastojci:

Cipal - 5 kom;.
Limuna - 1 kom;.
maslac - 2 žlice. žlice;
peršin - 30 g;
sol, mljeveni crni papar.

priprema

Trlja čist vaga i izvadite iznutrice, glave i peraja može ostaviti. Svaki pržiti izbrisati smjesu soli i papra i maslac. Od cijeđenje pola limunova soka i posute naše ribe. stavi mi u foliju na pečenje pritrushivaem peršinom, staviti na vrhu limuna polutke, pokriti folijom, rub zaschipyvaem. Peći trlja u pećnici 20-25 minuta. Poslužite stolom sa salatom od svježeg povrća.

Trlja riba na talijanskom - receptu

Ovaj recept je definitivno za ljubitelje talijanske kuhinje.

sastojci:

Cipal - 4 komada;.
ciabatta - 300 g;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
sušenim rajčicama - 100 g;
masline - 100 g;
pinjola - 50 g;
morska sol, graška crni papar;
bosiljak;
mažuran.

priprema

Rajčice i masline sitno sjeckani, ukloniti kruh kore, mrvica usitnjeno. To je pogodan za to u blender. Kombinirajte masline, rajčica, kruh, dodajte origano, maslinovo ulje. Očistite ribu, izvadite iznutricama, a moj obsushivayut. Trenje iznutra i izvana sa smjesom soli i svježe mljevenom crnog papra. Unutar ribe nametnuti nadjev. Riba je položen na pleh, širiti oko ostataka punjenje, pinjola, bosiljka i pecite 25-30 minuta. Poslužite ribu na stol na salati.

Kako pripremiti juhu od rajčice s crvenim cipal i kozica?

sastojci:

trlja - 2 kom;.
velike rajčice - 10 kom.,
oguljene škampi - 200 g;
šparoga - 200 g;
origano - 2 grane;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
sok od limuna - 1 žlica. žlica.

priprema

Rajčica pripremiti pire od rajčice, za njih to dip za nekoliko sekundi u kipuću vodu za uklanjanje oguliti, izrezati na velike komade i samljeti u blenderu. Dobivena kaša se filtrira kroz sito da biste dobili osloboditi od sjemena. Cipal čist i kuhajte u slanoj vodi 15 minuta. trlja u pećnici Rajčica juha služi hladno, pa pire u brodu hladnjači. Kuhana trlja fileti podijeliti, izvadite sjemenke. Škampi preliti kipućom vodom i kuhajte par minuta, ako škampi bili izloženi smrzavanju, već se kuha. Ako ste smrznute škampe, pa ih kuhajte oko 10 minuta je potrebno. Šparoge i kuhati u slanoj vodi 8 minuta. Stavljanje komada hladna riba, škampi, šparoge, soka od limuna i maslinovim uljem, soli na okus. Mi smo dobili iz našeg hladnjaka rajčice i preliti ih pripremljenim sastojcima. Poslužite stolom, ukrašeni sa grančicom origana.