Jela od nafte

A vi već pripremili jela od maslaca? Ove gljive mogu i kuhati, i pržiti, a gulaš i marinirati. Obroci se dobiti predivno mirisno, srdačna i ne zahtijevaju vam puno truda! Predstavljamo vam nekoliko recepata iz ulja.

Jelo od svježeg ulja

sastojci:

svježi vrganj - 150 g;
Mlijeka - 50 ml;
sol;
Jaja - 2 kom.

priprema

U zdjelu razbiti jaja, bacati sol, mix pasmine mlijeko i miješati temeljito, miješajući vilicom. Na propustili maslac stavite u tavu malo svježih gljiva, sipati polovinu jaja mase i pokriti s poklopcem. Na slabašnom vatre donosimo omlet dok ne bude spremno, stavi ga na tanjur i kuhati samo kao drugi usjev.

Jelo ulja u multivarka

sastojci:

Smrznuta luteus - 120 g;
žarulja - 2 kom;.
Krumpir - 500 g;
začini;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
svježi kopar - na okus.

priprema

Dakle, za pripremu jela iz smrznute ulja opere dobro gljive i bacanje 15 minuta u kipućoj vodi s pročišćenim cijeli luk. Mi to učiniti za dezinfekciju. Do tog vremena, oguliti krumpir, operite i narežite na kriške. Luk i kopar sitno shinkuem. Sada ulijte u dnu posude malo maslinovog Multivarki maslaca, staviti kuhani gljive i luk. Najbolje je prekriven krumpira kriške, posolite po ukusu, poklopite i kuhajte jelo u „pečenje” mod za oko 45 minuta. 10 minuta prije kraja ovog programa, otvorite poklopac, posuti slomiti kopar i promiješati.

Jelo od ulja s krumpirom

sastojci:

Za tijesto kvasca:

Pšenično brašno - 500 g;
toplog mlijeka - 200 g;
šećer - 2 žlice. žlice;
Sol - prstohvat;
biljno ulje - 0.5 v;.
suhi kvasac - 1 pakiranje.

Za punjenje:

krumpir - 6 komada,.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
žuta vrganj - 400 g;
luk - 1 kom;.
maslac - 3 žlice. žlice;
toplog mlijeka - 200 ml.

Za podmazivanje:

Jaje - 1 kom;.
šećer. - 1 TSP.

priprema

Se prosijati brašno, razrijeđena s mlakom mlijeko dodati šećer, sol, preliti maslitse, doda suhi kvasac i mijesiti tijesto uniformi. Onda smo ga ostaviti porasti za oko 2 sata. Pa ipak, ovaj put, neka pripremi nadjev: u slanoj vodi kuhati pročišćeni kartofel- tava u biljnom maslitse pržiti usitnjeni i prethodno kuhane luteus. Zatim baciti u gljive sitno sjeckani luk i krumpir iz vode isprazniti, zgnječiti ga u pire, staviti komad maslaca krema i razrijeđena s toplim mlijekom. Sve dobro promiješati i dodati pirjane gljive i luk. Gotova tijesto je podijeljen u male kvržice, uvaljati ih na ploške, premažite ga nadjevom i zaschipyvaem rub. Stavlja pljeskavice na namascenu kalupa i ostaviti ulja iskušavanje oko 30 minuta. Onda smo kaput površina s tukli jaja i šećer brod za 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 ° C

Jelo od šampinjona ulje

sastojci:

luteus - 200 g;
krumpir - 5 kom.;
svježe povrće - neobavezno;

luk - 1 kom;.
začini.

priprema

Boletus čist, samljeti i kuhati. Krumpir se čiste, shinkuem kriške i napunite do vode. S luk oguliti, usitniti u male kockice, a zelje se isperu i osuše. Sada u dubokoj tavi uliti suncokretovo maslitse, zagrijava ga i širenje gljive. Pržiti 5 minuta, a zatim dodajte krumpir, smanjiti vatru, pokriti s poklopcem i mučili 30 minuta. U zasebnoj tavi kuhati mlijeko. Pečene krumpir s gljivama Stavite luk i pržiti još 5 minuta. Zatim lagano uvesti kipuće mlijeko, posuti sjeckani bilje i ostavite pirjati još 10 minuta.