Bundeva jela s piletinom

Bundeva - superpoleznaya dinje. Bundeva plodovi sadrže puno vrlo korisno za ljudsko tijelo tvari. Okus i miris bundeve mješavine s raznim hrane, uključujući meso i razne životinje.

Ako vam se kuhati na određeni način drugačiji jela bundeve s piletinom, mogu se preporuča za prehranu. To, međutim, ne znači da će biti dosadno, blag i okusa.

Ovdje su neke recepte gdje piletina sa bundevom - glavni sastojci (naravno, mi ćemo koristiti druge proizvode kako bi dobili najviše koristan i ukusna).

Bundeva s piletinom u pećnici

sastojci:

• pile (meso dojke) - 300 g;
• bundeve pulpa - 400 g;
• Prirodni mliječni vrhnja (može zamjena nesulfitirovannym porasla stolno vino) - oko 100 ml;
• Mljeveni suhe začina (kurkuma, muškatnog oraščića, klinčića, paprika, klinčić);
• Češnjak - 2-3 režnja;
• malo piletine masnoće;
• svježe bilje (peršin, kopar, ružmarin, bosiljak, korijander).

priprema

pileći file će smanjiti kratke pruge (okomito na zrnu). Bundeva pulpe će smanjiti 1,5-2 puta veći od piletine.

Za pečenje vatrostalne oblik (poželjno stakla ili keramike), obilato smazhem pile masti (ulja) ili povrća. Izložio u obliku komada mesa pomiješanog s bundevom. Začini krema s tla suši začinima i malo prisolit. Polem piletina bundeve lije, obuhvatit će kapu (ili foliju) i staviti u prethodno zagrijanu na prosječnu temperaturu peći 40 minuta. Gotova piletina s umakom od bundeve vrhnja razgrađuju i služe na tanjure, začinite nasjeckanim češnjakom i začinskim biljem.

Sličan jelo od tih istih proizvoda mogu se pripremiti u porcije loncima ili u velikoj obitelji keramičke gorshke.Esli malo promijeniti recept, možete kuhati u pećnici piletina s bundeve i krumpira. Da biste to učinili, nasjeckajte oguljeni krumpir i bundeva.

Možete kuhati obiteljsku večeru za male tikve punjene piletinom i rižom. I to je moguće pripremiti ne samo okrugli bundeve, koristeći je kao lonac, ali također u obliku izduženih bundeve ih rezanje na pola po dužini i koristiti kao kalup za pečenje.

Bundeve punjena pilića i riže

sastojci:

• bundeve - 1 kom. srednja;
• pile - 400 g;
• Luk - 1; PC.
• neuglačan riža žuta - 300 g;
• slatka crvena paprika - 1-2 kom;.
• Češnjak - 2-3 režnja;
• Mljeveni suhi začini (poput curry smjesa);
• piletina jaje po želji - 1-2 kom;.
• Svježe bilje su različite.

priprema

Prvo, pripremiti mljeveno meso preskakanje, luk, paprike i češnjak kroz mljevenje mesa s velikim mlaznice. Ne, naravno, ako želite - možete rezati piletinu (kao i luk, papriku i češnjak) ručne vrlo male komadiće s nožem. Nadalje pažljivo promoem Slika hladnom tekućom vodom, a zatim napuniti s kipućom vodom i nakon 5-10 minuta spojiti vodu.

Pomiješajte mljeveno meso s rižom i suhim začinima. Vi samo možete prisolit i dodati jaje, ako želite.

Ako je bundeva je okrugla - cut off vrhu i uklonite sjemenke sa žlicom. Napunite meso i sipati umak, juhu ili vodu, jer riža nabubri i povećanje volumena. Zatvaranje kapu-savjet (ili kolač može zatvoriti jednostavnog testa).

Ako duguljasti bundeva - izrezati na pola i to kao da je na brodu. Napunite nadjev brodom (možete ih pokriti folijom). Zatim, stavite punjena bundeve u pećnicu, zagrijanu na temperaturu od 180-200 stupnjeva C i pecite 40 minuta vrijeme kuhanja sokovi i okusi propusne mljeveno bundeve - vrlo ukusna. Možete izrezati kriške bundeve. Poslužite i ukrasiti sa zelje.