Juha sa svinjetinom

Svaki vlasnik bi trebao biti u mogućnosti kuhati ukusna juha. A ako ste novi u to kuhati ili nisu u potpunosti zadovoljni s konačnim rezultatom, a zatim pomoću sugestije ispod recepta. Nakon jednostavne smjernice, zasigurno ćete dobiti mirisni, bogat i ludo ukusna juha za sva kućanstva u radosti.

Kako kuhati ukusna klasični juha s cikle i svinjetine - recept

sastojci:

svinjski rebra ili druge mesa na kostima - 495 g;
kupus - 495 g;
repa - 75 g;
pasta od rajčice - 40 g;
svježe rajčice - 220 g;
Krumpir - 390 g;
mrkva - 75 g;
čili paprike (opcija) - 0.5-1 čahuri;
luk sijalice - 125 g;
Pročišćena voda - 2,6 l;
Rafinirano ulje suncokreta - 45 ml;
papra mirisne - 3 kom;.
lovor ploče - 2 jedinice,.
Veliki iodized sol;
šećer;
zubi češnjak - 2 kom;.
peršin i kopar (zeleno) - 0,5 mali grede.

priprema

Najukusnijih juha dobije se od svinjskih rebara, ali ako ih nema, možemo uzeti još jedan dio svinjskih polovica, ali s kosti. Meso prije kuhanje ispran, rezati u dijelove kriške i staviti u posudu s malo vode pročišćene. Lonac staviti na vatru, dajući kuhati sadržaja, povremeno uklanjanje pjene, nakon čega umanjiti toplinu na minimum, pokriti poklopac pan i kuhati svinjsko sat.

Tijekom tog vremena, pripremamo povrće ispravno. Mrkva i repa izrezati na srednje i očistite slame, kupus shinkuem srednjih i slobodno krumpir oguliti i izrezati na kocke ili kockice. Rasturati i srednjih oguljene luk žarulje i dodatni čili paprika, bez sjemenki. Odmah pripremiti ispravno svježe rajčice. Operite ih učiniti na dnu svake rezova voća poprečno i stavite ih u kipuću vodu jednu minutu. Sada otpustite rajčice od kože i melenko nasjeckati ili samljeti na ribež.

Pripremljenost to meso, povrće preljev za boršč. Za to zagrijati u tavi bez okusa suncokretovo ulje, širi luk, a minutu kasnije dodati mrkvu i repe. Pripuskayut povrće zajedno tri minute, zatim dodati rajčica, papar i čili rajčica, juha za izlijevanje loncu s posudama i biljna mješavina protushivaem još tri minute.

U juhu ključanja baciti krumpir, a nakon oko pet minuta izložiti sadržaj tavi. U nekoliko minuta, dodati pan kupus, baciti listova lovora, papra i sadržaj soli u posudu i kuhati do željene doneness kupusa. Sada je ležala u boršč izlizane ribani češnjak zubima i melenko sjeckani bilje, minuta isključite vatru, dati Kushanov skuhati ispod peke za desetak minuta, nakon čega možemo poslužiti, nadopunjuju svaki tanjur sa žlicom kiselog vrhnja, i pazeći da je dobio svinjski kotlet ili komadić mesa.

Juha sa svinjetinom može se kuha u multivarka. U tu svrhu se najprije pripremiti „prženje” način ili „pečenje” benzinskoj voća i rajčice, a zatim staviti ga na tanjur, au multikastryulyu polaganje meso, napunite ga vodom i nastaviti namirnice za kuhanje prema receptu gore opisan u „juhu” modu ili " kuhanje ".