Kako kuhati pileća bedra?

Piletina - uobičajena mesa za većinu stanovnika Zemlje. Jedan od najukusnijih piletina polovica dijelova - bedra, lean na njih dosta i nije suha kao grudi.

Ima mnogo zanimljivih recepata, ali, u svakom slučaju, bolje je odabrati svježe rashlađeno pileća bedra od lokalnih proizvođača, iako je, naravno, i smrznuto odijelo.

Kako mogu kuhati ukusna pileća bedra u pećnici?

Genij i milost ovom receptu leži u činjenici da osim soli meso, a mi ne trebaju gotovo bilo koje druge hrane.

sastojci:

• pile bedro na kosti - 6 kom.
• sol.

priprema

Kuhanje može biti u obliku ruba i poklopca ili folije upotrebe. Uključite pre vatre u peći. Odmrznuti i opere bedra obsushivayut čistom krpom i malo prisalivaem. Malo zagrijati obrazac i podmazati chicken masnoće. Mi širiti bedra u tavi, pokriti, ili poklopac paket zategnite foliju. Sada stavite oblik u pećnici pola sata, optimalnu temperaturu - oko 200 stupnjeva.

Ukloniti foliju ili poklopac (mesa može posipati vodu ili pivo, je oko 50 ml), i poslati na peći, i dalje pečene u otvorenom obliku. Temperatura se lagano je smanjen. Na taj način smo dobili ukusnu flavorful pečeni pileći bedrima zlatnom hrskavom korom. Ako želite objaviti odvojeno pripremiti umak. Ukrasiti ovo jelo je pogodan za bilo vina, možete odabrati svijetle blagovaonicu ili pivo.

Vrlo je moguće da se normalno kuhati i pileća bedra, dobro, ako je to briljantno-jednostavni recept za dosadno, onda je sljedeće za vas.

Kako kuhati pileća bedra, bez kostiju u tavi?

Ovo jelo u pan-azijskog stila.

sastojci:

• pileća bedra - 2-3 kom;.
• Luk - 0,5 ps;.
• slatka crvena paprika - 1 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• bilja (cilantro, peršin, limunske trave);
• sezamovo ulje;
• gori crvena paprika;
• limuna i / ili vapna.

priprema

Meso i kožu izrezati iz sjemena - to će ići u juhu. Čisto file izrezati na srednje veličine komada, paprike i luk - kratke slame. Meso s lukom i povrćem pržene u sezamovog ulja na jako zagrijanoj tavi. Smanjite vatru i donijeti najmanje 15 minuta. Aktivno trese tavu i miješajte sadržaj lopatice. Ukupno vrijeme kuhanja - ne više od 20 minuta. Do kraja procesa, dodati sok od limuna i / ili sok od limete, ljuta paprika, češnjak i začine. Možete dodati malo soja umak. Kao prilog je bolje odabrati ovu opciju rižu, rezanci i / ili mlade mahune.

Video: Kako kuhati pileća bedra.Kak kuhati pileća bedra

Video: bedra Pileći bedra u tavi recept