Kako pržiti ukusne okruglice u tavi?

Tradicija pečenja mesa knedle nije rođen u sovjetske ere, kao i do sada mnogi ljudi misle, a stotine i stotine godina prije, kada je u Aziji počeo oblikovati prvim roditeljima klasični ruski knedle. Obično, samo knedle rumenila nakon kuhanja, ali nakon pojave poluproizvoda na raspolaganju, kako bi se uštedjelo na vremenu i broj kontejnera koji se koriste, odlučili samo obzharivaya knedle direktno zamrznuti.

Saznajte više o obje tehnike, a još više će se raspravljati u ovom članku posvećenom kako pržiti okruglice u tavi ukusna.

Kako ukusna pržiti knedle?

Ako govorimo o tehnologiji pravo okruglicama prženje, to stvarno treba biti učinjeno tek nakon prethodnog opeklina. Između ostalog, možete dodati okus okruglica, prethodno popržite luk i tek nakon dodavanja zazharki vlastite knedle.

sastojci:

peljmeni - 480 g;
Luk - 95 g;
maslac - 35 g;
Češnjak - 1 češanj.

priprema

Rastopiti maslac, pomoću njega luk kriške saute. Paralelno s ovim mjestom kuhati knedle. Kad su knedle ispliva na površinu, pažljivo ih prenositi s prorezom žlicom u tavu s lukom zazharki, otresajući višak vode max. Bez miješanja, neka se tijesto ne porumeni s jedne strane, i nakon par minuta svaki pelmeshek lak na drugu stranu. Glavna točka u ovom slučaju - nemojte pretjerivati s brojem knedle u lonac, svi ovdje bi trebalo biti dovoljno prostora.

Gotova knedle odmah služio u omiljene umake tvrtke.

Kako se prže kuhana okruglice u tavi?

Još jedan način da se pržiti knedle u tavi - sebe i pre-roll u krušne mrvice koristite duboko pržena knedle. Takva jednostavna tehnika pripreme će dobiti ne samo glavno jelo, ali i veliki obrok za pivo.

sastojci:

okruglice - 480 g;
krušne mrvice - 65 g;
Brašno - 65 g;
Osuši češnjak - 1/2 TSP ;.
Jaja - 4 kom.,
Mlijeka - 45 ml;
brašno - '35

priprema

Kuhati dok se pola knedle i neka se ohladi malo. Pripremite jednostavan tijesto od jaja pomiješana s mlijekom i brašnom. Rezultirajuća smjesa uranjati svaki raviole, a neposredno nakon podnijeti svitak u krušne mrvice. Cook knedle u mrvice u malim obrocima, pod uvjetom da se ne mijenjaju boju u zlatnu.

Kako pržiti smrznute knedle u tavi?

Sada se vratite na klasike, onaj u kojem knedle su prženi u tavi RAW. Ne osobito recept nije potrebno znati, jer sve što je potrebno - paket od raviola i malo biljno ulje.

Prije pržiti sirovu raviole u tavi zagrijte ulje u tava od lijevanog željeza. Čim se počne lagano pušiti, smanjite toplinu i stavite pan knedle u nizu, to je kako će oni biti u mogućnosti da istovremeno i ravnomjerno porumeni. Nemojte ih pomicati tijekom kuhanja, dok želji korica u boji Kako pržiti smrznute knedle u tavi To neće biti postignut. Nakon toga, okrenuti knedle na drugu stranu i Brown. Sad kapljice tava o čašu vode i brzo pokriti sve pokriti, čime se pridonosi ne samo jedinstvenim parenje knedle, ali i smanjiti količinu masti prskanja na tanjuru. Kada je aktivan shkvarchanie i mjehurića zaustavlja, poklopac će morati biti uklonjen, a jačaju vatru. Promiješati, pričekajte da se sav višak vlaga ne ispari.