Ravioli, pećnica peče

Ne vjerujem, ali domaći kulinarski remek može biti stvoren ni iz polu-gotovih proizvoda, na primjer - meso okruglicama. U slučaju da je proizvod već kuhana suha usta u izborniku vašeg kućanstva, pokušati pronaći novi pristup poznatih jela - njoki ispeći u pećnici. Unatoč činjenici da je polu-gotovih pripravu pečeni duže okus od njega samo pobjeda.

Okruglice, pečene s gljivama - recept

Ravioli, pećnica pečeni s gljivama i senf umaku originalu, sigurno će se svidjeti svima onima koji su umorni od standardnih kuhano jelo.

sastojci:

okruglice - 500 g;
gljiva - 300 g;
Luk - 1; PC.
krema - 250 g;
senf - 2 žlice. žlice;
. Med - 1 TSP;
maslac - 50 g;
bilje - na okus.
sol i papar - po želji.

priprema

Luk izrezati na polutke i pržiti na maslacu dok ne transparentan. Gljive očistiti, izrezati na velike komade i poslati na luk za pečenje dok ne omekša.

Prije nego što kuhati pečeni raviole, oni moraju biti lagano kuhati dok pola, tako da oni ne apsorbira vlagu iz umaka i jelo ostaje sočan. Kad su knedle doći - pošaljite ih u namascenu tepsiju i pokriti sa slojem zazharki.

U zasebnu zdjelu, pomiješajte kiselo vrhnje, med i senf, začinite umakom i prelijte jelo. Brodski knedle pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.

Lazy knedle u pećnici

Lazy knedle van i lijeni da se pripremaju jednostavno i brzo. U ovom receptu knedle ne treba oblikovati odvojeno, a nakon skuhati, pa ako vrijeme kuhanja je kratko, svakako biste trebali isprobati ovo jelo.

sastojci:

Za knedle:

voda - 1.;.
brašno - 2 žlice,.
Sol - prstohvat;
mljeveno - 500 grama

Za umak:

Mrkva - 1; PC.
Luk - 1; PC.
krema - 200 g;
ribani sir - 100 g;
zelje - okus;
sol i papar - po želji.

priprema

Počinjemo kuhanje s miješanjem brzi test: u prosijano brašno pomiješano s malo soli i preliti čašu tople vode. Mijesiti ali elastična tijesto, ako je potrebno, s dodatkom brašna. Nakon neka tijesto da odstoji 20 minuta u hladnjaku, au međuvremenu mljeveno sezone i početi kuhati umak.

Za pripremu umaka, luk i mrkva su najviše fino mljeveni i okrenuo se maslac. Zazharku dodati u kremu, začinite začinskim biljem i okusom umaku budućnosti.

Mi razvaljajte tijesto u 3-5 mm slojem od ravnomjerno prekriti meso i okrenuti se kotrljati. Izrezati u male komadiće, od kojih je svaki poslani u lonac. Ispunite umak jelo, pospite naribanim sirom i poslati pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva. Okruglice, pečeni u lonac, prije posluživanja pospite preostalim začinskim biljem.

Knedle sa sirom u pećnici

Za pripremu sljedeće receptu knedle lako možete zamijeniti domaće raviole, ili čak i manta zrake, zbog svoje svestranosti će uljepšati svaki obrok.

sastojci:

okruglice - 1 kg;
rajčica u vlastitom soku - 300 g;
Luk - 1; PC.
Češnjaka - 3 režnja;
timijan ili origano - 1 TSP ;.
maslinovo ulje - za pohanje;
ribani sir - 400 g;
sol i papar - po želji.

priprema

U tavi zagrijati maslinovo ulje i pržiti nasjeckani luk do zlatno smeđe za minutu dok kuhani dodajte nasjeckani češnjak. Zatim idite u tavu rajčica, ljekovitog bilja i začina, gotove umake, kreće rajčice sa žlicom dok glatka, oko 20-25 minuta.

U međuvremenu, možete lagano može kuhati knedle, do pola.

Debeli-podmazani zdjela širenje knedle, a zatim sloj umaka i naribanim sirom. Brod pripremiti jelo na 200 stupnjeva 15-20 minuta ili dok se sir kore rumenila. Poslužite pečene knedle sa sirom i ukrasite zelje.