Knedle u loncu na peći - recept

Jela se peče u pećnici, imaju originalne, izvorni okus. Ako se odlučite umjesto prženja ili pečenja kaljenje, moguće je imati uistinu novi kulinarski stvaranje.

Samo tako se može reći o knedle. Kuhani su navikli na sve, ali nakon što kuhati knedle, pečena u složenaca u pećnici, od vas će se osjećati potpuno drugačiji okus.

Važno je napomenuti da se može nadopuniti razne namirnice: gljive, sir, povrće, rajčice i vrhnje umak. Svaki dodatak će donijeti nešto u svom gotovih jela i učiniti ga još boljim.

Recept za knedle u loncu

sastojci:

• juha - 250 ml;
• voda - 330-350 ml;
• brašno - 1 kg;
• sol;
• Jaje - 1 kom;.
• Punjenje 3 vrste (ovčetina, pile, svinjski) - 1 kg;
• Češnjak - 5 režnja;
• luk - 140 g;
• mljevenog papra.

priprema

Tri vrste nadjeva stavi u veliku zdjelu, dodajte malo soli i sezonu. Dodajte protisnuti češnjak češnjaka i luka. Izlije 100 ml vode, te miješa sočnosti. Nadjev za raviole spreman.

Napravite tijesto od jaja, soli, brašna i vode i ostaviti 30 minuta da se njegovi sastojci počeli komunicirati. Obrazac tijesto nekoliko snopova, izrezati na kriške i razvaljati na tanku krugovima. Nokautirati u sredini mesa nadjevom i oblikovati knedle.

Stavite okruglice u posudama, napunite juhe - topla i slanih. Kuhanje u pećnici 30 minuta.

Okruglice s gljivama u loncima

sastojci:

• krema - 80 ml;
• voda - 120 ml;
• sol;
• Brašno - 380-400 g;
• Jaje - 1 kom;.
• luk - 130 g;
• svježe gljive - 370-400 g;
• cilantro;
• maslac;
• umak od rajčice - Članak 7.. žlice;
• voda - 200 ml.

priprema

Kiselo vrhnje, voda, sol, brašno i jaja mijesiti tijesto. Iako je u pitanju, samljeti u gljive, luk i smeđe ih u maslac. Malo ohladi, doda se malo soli i poslati uređaju za preradu hrane da bi se dobila homogena masa njih.

Oblikovanjem knedle i distribuirati ih u lonac. Ispunite umak od rajčice, pomiješajte s vodom, pospite nasjeckani korijander i doveo do spremnosti u pećnici 30 minuta.

Okruglice u posude kraljevski

sastojci:

• svježe gljive - 170 g;
• luk - 75 g;
• maslac - 90 g;
• sol;
• majoneza - 5, čl. žlice;
• okruglice - 450 g;
• Bujon - 230 ml;
• zeleno;
• Sir - 120 g

priprema

Maslac pržiti isjeckan gljive i luk. Dodati malo soli. U međuvremenu, pržiti Knedle nametati zlatno smeđe. Dobiti ih unaprijed i ne moraju odmrzavati. Šaljemo posudu odmah nakon zamrzavanja komore hladno.

Umiješajte pripremljeni hrana, razmještenih na lonac. Ispunite juha povezan s majoneze, sol, trava, posuti veliki dio sira. Knedle bi se trebala održati u pećnici ispod peke zatvara za 25 minuta. Nakon toga možete otvoriti ih i dati im još 5 minuta da bi se prikazao ružičastu sir kora.

Knedle u lonac sa sirom

sastojci:

• Kipuća voda - 180 ml;
• Jaje - 1 kom;.
• Brašno - 2,5 šalice;
• sol;
• Kukuruzno ulje - 3 žlice. žlice;
• luk - 130 g;
• svinjski tlo - 400 g;
• mljevena crvena paprika i crne;
• krema - 230 ml;
• Sir - 130 g;
• maslac - 80-

priprema

Voda, jaja, sol, kukuruzno ulje i brašno napraviti tijesto. Luk smanjiti obrađeno i miješano u usitnjeni soli i papra. Oblikovati knedle rukom. Također možete koristiti poseban uređaj. Mi pržiti ih u nekoliko faza u tavi ulje na širenje u jednom sloju. Mi distribuirati zlatni lonac okruglicama.

Razrijediti kisele vode - 230 ml se oko 400 ml tekućine, dodati malo soli i ispuniti okruglice. Pospite naribanim sirom, pokrijte posude i staviti na 25 minuta u pećnici.

Video: knedle u lonac s cookie recept

Video: knedle u lonac recept za raviole