Škampi pržena

Škampi pržena ili škampa krumpir, kao što se obično naziva djeca pripremiti za nekoliko minuta, nego kao što je ne samo za ljubitelje morskih plodova, ali i zauzet domaćica. Osim toga, zbog ovo jelo ispada veliku večeru koji su sigurni da bude sretna sa svim članovima obitelji.

Škampi pržena - recept s mlijekom

sastojci:

• škampi - 500 g;
• Jaje - 1 kom;.
• mlijeka - 3 žlice. žlice;
• brašno - 3 žlice. žlice;
• krušne mrvice 1 - žlica,.
• biljno ulje - 1.;.
• papar, sol - na okus.

priprema

Prije svega čistom škampi od ljuske, zadržavanjem samo repove, a zatim ih isperite pod pritiskom hladnom vodom. Oguljene škampi papar i sol i staviti na stranu.

Zatim uživati ​​u kuhanju u tijesto, što želite pobijediti jaje s mlijekom i brašnom. Tijesto treba imati nije jako gusta.

Nakon priprema tijesto, moguće je započeti prženje glavne sastojke. Pospite mrvice kruha na zasebnoj plitku posudu, stavite posudu na vatru, ulijte u nju ulje i čekajte dok se ne zagrije.

Svaki škampi umočiti prvo u tijesto, zatim u mrvice, a zatim ih poslati na tavu i kuhati dok sve dok se ne dignu na površinu ulja, to obično traje 2 do 3 minute.

Prije posluživanja, konfekcijska prženi škampi morate umočiti papirnati ručnik prikupiti ostatak ulja.

Škampi duboko pržena u multivarka

sastojci:

• kozice oguljene - 500 g;
• biljno ulje - 1.;.
• voda - 3 st,.
• umak od soje - 1 žlica. žlica;
• papar - 5 g;
• Češnjak - 1 češanj.

priprema

Priprema jela se vrši u dvije faze. Prvi je kipuću škampi u multivarka, potrebno je uliti vodu u Multivarki kontejner, uključite „Parenje” i pričekajte da se voda prokuha. Nadalje, spremnik mora biti izbrisan sa škampima u multivarku, zatvorite poklopac i pričekajte 5 minuta.

Jednom kuhani škampi, možete nastaviti na drugi dio - ih prženja u ulju. Prvo moramo pripremiti fritezu - naime, topline ulje u njemu sa sitno sjeckani češnjak i umak od soje. U vruće ulje da se izlije škampe i pržiti ih 2-3 minute, stalno miješajući.

Kralj buzaru, pržena pržena spreman.

Video: Pivo tanjur grickalice pržene (zakuson # 8)

Video: Pa, oochen ukusna - škampi tempura!

Video: Škampi pržena.