Kako kuhati škampe?

Škampi možda ukusan u bilo kojem obliku. Kako ukusno kuhati škampe u kući, naučit ćete čitajući ovaj članak.

Kako kuhati škampe na pivo?

sastojci:

• smrznuti škampi - 900 g;
• lovorov list - 1-2 komada;.
• sol;
• karanfil (pupoljci) - 2 jedinice,.
• klinčića (grašak) - 2-3 komada.

priprema

Otope smrznute škampi i spajanje dobivene tekućine. Lonac voda lije, staviti začine, sol i nakon vrenja polaganje škampi. Zatamnjenja pokriti posudu i isključite vatru i nakon 3 minute se ocijedi voda. Nakon toga, jelo je spremna za slanje.

Kako kuhati pržene kozice?

sastojci:

• Smrznuti škampi - 1 kg;
• Češnjak - 3-4 režnja;
• ulje - 70 g;
• sol;
• Limuna - 1 kom;.
• paprika;
• kopar - '30

priprema

Otopljeni škampi dodajte sjeckani češnjak, narezane limun, kopar, sol i papar. Promiješati i dati stajati oko pola sata do škampi mariniraju. Stavite posudu na vatru, rastopiti maslac i širili pripremljenu škampi. Pokrijte poklopcem i kuhati 3 minute na srednje jakoj vatri. Zatim isključite vatru i škampi dati ga odstoji 10 minuta.

Kako pripremiti pržene kozice?

sastojci:

• oguljene smrznuti škampi - 900 g;
• Limun - pola;
• sol;
• paprika;
• zeleno;
• Češnjak - 1 češanj;
• maslinovo ulje.

priprema

Škampi se odmrznu. Limun melenko raspasti s koricu. U tavi zagrijte maslinovo ulje i dobro grije. Ulijte škampi, to sol, papar, dodajte nasjeckani češnjak i limun. Fry, stalno miješajući, oko 5 minuta do zlatno na jakoj vatri. Prije posluživanja pritrushivaem vrh sjeckani bilje.

Kako kuhati škampe u tijesto?

sastojci:

• škampi - 1 kg;
• pivo - 200 ml;
• kravlje mlijeko - 150 ml;
• brašno - 130 g;
• velikih jaja - 2 kom.,
• prašak za pecivo - 10 g;
• rafinirano biljno ulje - 700 ml;
• užareno čili paprike - prstohvat;
• sol.

priprema

Škampi neto iz ljuske. Pomiješati brašno sol, papar i čili dezintegrant. Ulijte pivo, mlijeko, dodajte jaja i dobro promiješajte. Dobivena tijesto izostaviti škampi i ostaviti pola sata. U dubokoj tavi zagrijte ulje. By uzimajući jednu od tijesta i njima pržene kozice na vrućem ulju do zlatno na obje strane. Zatim ih stavite na salvetu da se ukloni višak masnoće.

Kako kuhati škampe na roštilj?

sastojci:

• kozica - 15 kom;.
• vapno - 1 kom;.
• ružmarin - 3 grane;
• sol;
• crni papar prah;
• Maslinovo ulje - 50 ml;
• čili prah;
• Češnjak - 3 režnja.

priprema

Smrznuti škampi su odmrznuti u hladnjaku prije. Zatim škarama izrezati uzduž naslona ljuske i pažljivo uklonite sadržaj crijeva. Potpuno čist škampi nije potrebno. Mix pomoću miksera s maslinovim uljem, sok od limete, češnjaka i ružmarina lišća. Dodajte sol, začine i usitni do uniformnosti. Nastala marinada izostaviti škampi i rezervirati par sati. Zatim ih kuhati na roštilj dok zlatno. Overdry ali oni ne bi trebali biti - čim ljuska pocrveni na jednoj strani, okrenite jednom.

Kako kuhati škampe u umaku od vrhnja?

sastojci:

• oguljene škampi - 800 g;

• prirodni maslac - 50 g;
• sol;
• krema - 170 ml;
• Češnjaka - 2 režnja;
• zelje.

priprema

Zagrijte duboku tavu i rastopiti maslac u njemu. Pržiti u njemu sitno rezani češnjak, uliti vrhnje za masu i dovesti do kuhati. Polaganje škampe i kuhajte oko 5 minuta na laganoj vatri. Gotovo na kraju pritrushivaem nasjeckanog bilja. Dobar tek!