Kako kuhati kuhane smrznute kozice?

Budući da je većina od nas nisu dovoljno sretni da žive u neposrednoj blizini mora, jedini dostupan morski plodovi su bili i jesu one koje se prodaju u supermarketima u smrznutom obliku. Neki od njih su smrznuti izravno svježa, dok je ostatak pre-kuhano. Potonji postupak je osobito prisutni u odnosu na škampa. Za više informacija o tome kako se pripremiti kuhani smrznute škampe ćemo opisati u nastavku.

Kako kuhati smrznutu, kuhane, neoljušten kozice?

Sva tehnologija pripreme, u pravilu, u jednostavnim uvjetima koji su opisani u uputama na pakiranju, nije ispunjen sa svim poteškoćama: dobio smrznuti škampi bačen u kipuću vodu, pričekajte minutu, a možete jesti. Dakle, postavlja se pitanje o tome da li je potrebno da se kuhati kuhane smrznute škampe, više nije relevantno: potrebno je produžiti za kuhanje. Alternativno, možete nastaviti kuhanje je kuhano škampi ih hraniti kao dio predjelo ili glavno jelo. U tom slučaju slijedite naše jednostavne recepte.

Kako pržiti, kuhati smrznuto kozice?

Mi svakako će govoriti o tradicionalnoj azijskoj kozica recept, pečena, ali početi s različitim varijacijama jela, ništa manje popularan u Kini i Japanu kuhinje - škampi pržena. Puni rakova ulje ulju, tijesto za oblaganje, test rižino brašno ili omatanje staklenih rezanaca. Od prošle nalazimo vrlo jednostavno u našim supermarketima - ovaj recept pa ćemo razgovarati.

sastojci:

Smrznute kozice (pročišćen, major) - 740 g;
Jaje - 1 kom;.
brašno - 115 g;
mlijeka - 165 ml;
biljno ulje - 135 ml;
Paket riže rezanci.

priprema

Prije toga, prelijte škampi toplom vodom i pričekajte dok su odmrzavati. Ne gubeći vrijeme, uhvatite tijesto, mućenje jaja sa brašnom i mlijekom. Dobivenu smjesu soli i umočiti u njega škampi repovima. Stavite ulje da se zagrije. Rezanci popuniti s kipućom vodom, a nakon omekšavanje ocijedite i ohladite.

Umočite svaki škampi repove u dobivenom tijesto, pustiti višak drip off. Zamotajte tjestenina oko dijela repa i poslati smeđe škampi sve dok rezanci neće biti zlatni.

Kako pržiti kuhan smrznuti škampi s češnjakom?

Drugi način da se pripremi škampi Azijski stil - prženi plodovi mora s kineskim rižinim vinom (može zamijeniti suho bijelo) i češnjak. Lakše nego što možete zamisliti.

sastojci:

škampi - 630 g;
Češnjak - 6 režnja;
riža vino - 25 ml.

priprema

Zagrijte wok ili velika tava nije bilo manje od četvrtine šalice biljnog ulja. Škampi brzo pobijeliti. U vrućem ulju, stavite narezane latice češnjak i kada će promijeniti boju u zlatnu boju - maknuti ga s prorezom žlicom na salvetu. Češnjak ulje, mjesto škampa repovi, sezona im i prskanja vode rižinog vina (oprezno! Ulja može zapaliti). Nakon minute prženja škampi i pomak na salvetu, a zatim pokušajte.