Kako kuhati škampe?

U stvari, kuharica škampi je jednostavno. Oni trebaju baciti u vodu i kuhajte nekoliko minuta. Ali ako je bilo tako jednostavno, kao što smo već napisano, onda ovaj članak će najvjerojatnije ne bi. „Pa što je poteškoća?” - pitate. A činjenica da postoje mnoge nijanse koje se moraju uzeti u obzir prilikom kuhanja. Na primjer, da li su škampi kuhani prije nego što ih je kupio, da ćete ih kuhati u ljusci ili ljušteno, veličinu vaše škampi, smrznuto ili odmrznuti škampi što kuhati, itd Kako si mogao napraviti puno finese, tako da ne držite dalje za dugo vremena, idite na glavni dio, naime, kako pravilno kuhati škampe.

Kako kuhati smrznuto škampi u ljusci?

Za početak, upravo iz vrećice bacati kozice u kipuću vodu nije potrebno. Bolje je da se pre-odmrzavanje ih. Da biste to učinili morate staviti škampe u cjedilo (za prosijavanje posudu ili spremnik, koji će biti na dohvat ruke). I počinjemo odmrzavanje škampi pod tekućom vodom. Usput, škampi, morski plodovi jedna od rijetkih koja se može odmrznuti toplom ili čak vruću vodu. Zajedno sa smrznutom vodom i ostaviti neželjene „detalje” škampi, kao što su odlomljene antena, kandže, repovi, i drugih dijelova ljuske.

Zatim staviti na vatru zdjelu vode. Mi se vode u iznosu od dva puta više od iznosa škampi. Sezone slanom vodom. Po litri vode se oko 40 grama soli, vode i dovesti do kuhati. U kipuću vodu bacaju škampe i kuhati. Nakon škampi kuhani i iskusan ih filtrira sok od limuna (za okus) i bilo biljno ulje (za sjajne ljuske) i služio za stolom.

Koliko je vremena potrebno da se kuhati škampe?

Odgovor na pitanje „Koliko je vremena potrebno da se kuhati škampe?” Ovisi o tome s onim što imamo posla s kozicama. Kada je riječ o kozicama, koje su već prethodno kuhane (oni su crvene boje), oni bi trebali kuhati za 3-5 minuta. A ako ste kupili smrznuti škampi (oni su sivo-zelena), a zatim da se kuha malo duže, oko 7 minuta. Sve to pod uvjetom da smo baciti kozice u kipuću vodu. Ako se baciti u hladnu, tada navedenu broj minuta kuhati nakon kipuće vode.

Kako kuhati škampe u mikrovalnu?

Ovdje je prilično jednostavna i originalna recept. Uzmi 2 kg škampi su ih odmrznuti i ispuniti jednu čašu piva. Također dodajte 2 žličice soka limete, sol i papar po želji. Mi smo stavili posudu u mikrovalnu i upalite ga punom snagom za 7 minuta. Zatim izvadite posudu i ulijte otprilike na pola piva mix i staviti u mikrovalnu opet za još 5 minuta na istoj snazi. Sve škampi spreman.

Kako kuhati kozice?

ovi škampi kuhanje tehnologija se ne razlikuje od kuhanja tehnologije smrznute kozice u ljusci. Za samo jedan izuzetak. Kuhane kozice za 5-7 minuta, umjesto 3-5 kao normalan škampi.

Kako kuhati škampe s limunom?

možemo nastaviti na dva načina kuhati škampe s limunom. Prvi - nakon što se voda kuhana škampi, iscijediti u sok od 1 limuna. drugo - i kad kipuće staviti u vodu pola limuna, izrezati na klinove.

Kako kuhati oguljene kozice?

Postupak kuhanja oguljene kozice slično kuhanje kozice u ljusci. No, potrebno je uzeti pola soli (20 grama po 1 litru) i kuhati ih nema više od 3 minute.

Kako kuhati škampe na dvokrevetnoj kotao?

Parobrod izlijevanje vode na označenu liniju. Zatim, stavite ga u prethodno odmrznuti škampi, dodali malo soli i po želji, posuti ih sa sokom od limuna ili kriške limuna staviti na vrhu škampi. A uključuje parobrod minuta 15. račići spreman.

Video: Kako kuhati škampe. Kuhati svježe škampi zhivie Azov! Vrlo ukusna i zdrava.

Video: Kako kuhati smrznuto kozice?