Pileći odresci

meso nadmetanje s hrskavim breading - odličan izbor za sve nepca. Tako ispada pileći odrezak. On je tradicionalni način za ove proizvode s jedinom razlikom da je vrijeme potrebno za toplinsku obradu je mnogo manje.

Predlažemo vam naučiti kako kuhati pileća odrezak, odabrati zanimljivu opciju i prizvala u kuhinji, kako bi ga predstaviti njihove rodbine.

Piletina Schnitzel - recept

sastojci:

pileća prsa - 900-950 g;
začini melje (korijander, papar);
sol;
Jaja - 4 kom.,
krekeri - 5 čl. žlice;
biljno ulje.

priprema

Pileća prsa podijeliti na 2-3 komada. Tijekom tuče komada priložiti ovalnog oblika. Pospite sol, korijander, papar, gumiran na svojoj površini. Umočen u jaja, keksa i poslati odmah na tavi. Pečenje traje do zlatno smeđe. Krekeri može samljeti kruh kod kuće, ili kupiti gotove.

Pileći odresci, pohani

sastojci:

chicken - 350-400 g;
kopar - 3 grane;
kurkuma;
sol;
Jaja - 2 kom.,
krekeri;
biljno ulje.

priprema

Pileći file izrezati na te premlaćivanje, zar komada ovalnog oblika. Nasjeckajte kopar i poslati ga u zdjelu s krušnim mrvicama. Tu je također uvesti kurkuma i sol. Kratko naizmjence svaki odrezak u krušne mrvice i težine jaja. Fry, uzimajući u meso porumeni.

Pileći odresci u ministarskim

sastojci:

chicken - 670-700 g;
Jaja - 3 kom.,
Kolač - 250-270 g;
Tlo začina (curry, bijeli papar);
morske soli;
biljno ulje.

priprema

Pileći fileti izrezati na dijelove. Stavljanje u torbi ili filma, odbijanje. Muffin eliminira oguliti i izrezati na vrlo tanke trake, duljine u rasponu od 2,5 cm. Slanje file u jajima i slame iz role. Može biti izložena u riblja kost breading da schnitzels na površini je lijepo uzorak. Pržiti, čime se dobije zasićeni kora.

Pileći odresci u pećnici

sastojci:

pileća prsa - 4 komada;.
Mlijeko - 30-40 ml;

krekeri - 50-60 g;
iodized sol;
Jaja - 2 kom.,
curry;
tvrdi sir - 45-50 g

priprema

Ulijte pileći majčino mlijeko i ostaviti. Zbog toga će biti sočnije i ukusnije. Izrežite svaku dojku na komade, a zatim tuče čekićem, priložiti ovalnog oblika. Šaljemo tih komada u kuglice povezane s naribanim sirom, solju i curry i zatim u mrvice. distribuirati Imamo preko pleh i dati držati u pećnici 40 minuta.